Tips för att spara vatten med en "La Pavoni"
Denna artikel kan innehålla affiliate-länkar. Dessa länkar ändrar inte köpesumman och hjälper till att stödja sajten.
Contenu
Minska din vattenförbrukning med en La Pavoni spakmaskin är möjligt tack vare ett genialt knep.
Genom att värma upp kolven utan att slösa vatten optimerar du temperaturen för en perfekt espresso samtidigt som du är miljöansvarig.
Detta är särskilt intressant om du använder flaskvatten.
Varför detta knep är användbart
En medlem i Facebook-gruppen La Pavoni Lever Owners delade med sig av en teknik för att spara vatten på märkets spakmaskiner.
Vanligtvis, vid användning av en professionell kaffemaskin, måste man:
- Låta maskinen värmas upp några minuter
- Spola ut lite vatten för att eliminera kafferester från föregående extraktion
- Förbereda espresson
På en La Pavoni spakmaskin måste man värma upp hela maskinen. För detta låter man vanligtvis rinna ut cirka 100 mL varmt vatten så att kolven kommer upp i temperatur.
Knepet för att värma kolven utan att slösa vatten
Här är metoden som delades:
- Låt vattnet värmas upp några minuter
- Lyft spaken delvis och pumpa flera gånger
- Efter några rörelser är kolven varm utan att ha använt vatten
Astuces
Om du använder flaskvatten kommer denna teknik att få dig att spara flera liter per månad samtidigt som du minskar spillet.
Teknisk detalj och råd
- När pannan är varm, öppna ångmunstycket kort för att släppa ut den falska ångan.
- I videon är en termometer fäst på kolven, vilket gör det möjligt att se temperaturökningen.
- För att gå vidare, upptäck hur man konverterar trycket på manometern till temperatur i den här artikeln.
Info
En varm kolv från början garanterar en optimal extraktion av din espresso, med ett mer stabilt crema och en balanserad smak.
