Test Fellow Stagg EKG : vattenkokare med svanhals för slow coffee
Vattenkokaren Stagg EKG från tillverkaren Fellow anses av många vara den bästa svanhals-vattenkokaren för bryggning av filterkaffe. Med sin eleganta design, sin precisa temperaturkontroll och sin ergonomi som är utformad för brygmetoder som V60, Chemex eller Aeropress, charmar den både baristas och slow coffee-entusiaster.
I detta omfattande test analyserar vi dess egenskaper, dess styrkor, dess begränsningar och förklarar varför den har blivit en omistlig referens för alla som vill förfina sitt filterkaffe.
Modern och exklusiv design
Tillgänglig i vitt eller svart, charmar Stagg EKG med sin minimalistiska stil och sina rostfria ståldetaljer. Med sitt ergonomiska handtag och sin kompakta elektriska bas kombinerar den estetik och användarvänlighet.
För dem som söker en ännu mer raffinerad finish erbjuder Pro-versionen handtag i trä, vilket förstärker den exklusiva känslan.
En precis temperaturkontroll, idealisk för slow coffee
En av de största styrkorna med denna vattenkokare är dess gradvisa kontroll. Du kan ställa in temperaturen mellan 40 °C och 100 °C, vilket är perfekt för att anpassa bryggningen efter vald metod:
- V60: 92–94 °C för ett ljust och balanserat kaffe
- Chemex: 93–95 °C för att framhäva mjukheten och rundheten
- Aeropress: 85–90 °C för mer flexibilitet och mindre bitterhet
LCD-skärmen visar temperaturen i realtid, i °C eller °F, och gör det möjligt att snabbt kontrollera uppvärmningen.
Praktiska funktioner
- Knapp HOLD : håller temperaturen i 60 minuter
- Knapp F/C : snabb växling mellan Celsius och Fahrenheit
- Knapp Ratt : smidig inställning av temperaturen grad för grad
- Tyst : inget aggressivt ljudlarm när temperaturen uppnås
- Tillbaka till basen : återupptar automatiskt varmhållningen efter förvärmning av kopp/filter
Svanhalspip: precision vid hällning
Svanhalspipen på Fellow Stagg EKG är speciellt utformad för att erbjuda ett jämnt och precist flöde. Det är ett avgörande element för manuella metoder som V60, där varje rörelse påverkar resultatet i koppen.
Exempel: Förbered en V60
- Värm vattnet till 93 °C
- Skölj filtret och förvärm kannan
- Mal ditt kaffe (t.ex. med KINGrinder K6)
- Häll vattnet med cirkulära och kontrollerade rörelser
- Låt brygga enligt ditt recept
Bonus: vattenkokaren har en dold timer. Håll in vredet i 5 sekunder för att aktivera den och tidstagning av din extraktion.
Dess begränsningar: ett högt pris och några droppar vid locket
Stagg EKG är inte utan brister:
- Dess höga pris kan avskräcka vissa användare
- Om den lutas för mycket kan några vattendroppar läcka från locket
Slutsats: den bästa vattenkokaren för filterkaffeentusiaster?
Fellow Stagg EKG etablerar sig som den främsta elektriska svanhals-vattenkokaren för slow coffee. Den kombinerar:
- Precision: justering på graden när
- Komfort: temperaturhållning, tysthet och ergonomi
- Prestanda: perfekt hällning för V60, Chemex och Aeropress
- Design: minimalistisk och elegant
Endast priset är en tröskel, men den motiverar sin investering genom den extraktionskvalitet den ger.
Upptäck vattenkokaren Fellow Stagg EKG på Amazon.
- Högkvalitativ och modern design
- Ädla material
- Precist och jämnt svanhalspip
- Temperatur justerbar med gradprecision
- Håller värmen i 60 minuter
- Tyst och bekväm att använda
- Integrerad tidtagarur
- Relativt högt pris
- Några vattendroppar om den lutas för mycket
Mitt betyg : ★★★★★
För dem som vill gå längre erbjuder Pro-versionen ännu mer komfort och en ännu mer premium look med sina handtag i trä.
Geekbonus: det inbyggda spelet “Wormy”
Stagg EKG gömmer ett easter egg: ett minispel i Snake-stil kallat Wormy.
- Slå på vattenkokaren
- Ta bort den från sockeln
- Gör en snabb fram- och tillbakarörelse med brytaren baktill
- Wormy dyker upp, kontrollerbar med ratten
En rolig detalj som lägger till en geekig touch till en redan kultförklarad produkt.
