Test och recension av Lelit 41 TEM PID – Manuell espressomaskin med PID
Upptäck vår kompletta recension av Lelit 41 TEM PID, en manuell espressomaskin som kombinerar retrodesign, modern teknologi och exakt temperaturkontroll tack vare sin PID. Idealisk för hemmabaristas som vill anpassa sin extraktion, den lovar en rik och autentisk kaffeupplevelse.
Varför valde jag Lelit 41 TEM PID?
Nyligen passionerad av kaffevärlden, uteslöt jag automatiska maskiner för att prioritera bryggningsritualen. Efter många undersökningar och jämförelser föll mitt val på Lelit 41 TEM PID för dess pris/prestanda-förhållande och lovande tekniska egenskaper.
Beskrivning och tekniska specifikationer
Lelit 41 TEM PID är en manuell espressomaskin utrustad med en PID (elektronisk temperaturreglering) och en extraktionsmanometer.
Den har en 250 ml panna och en trevägs elektroventil.
Design och finish
En rostfri kaross, kompakta dimensioner och retrobrytare: designen är både diskret och elegant.
Oavsett om ditt kök är modernt eller klassiskt, integreras den enkelt.
PID:ens roll
PID:en gör det möjligt att reglera temperaturen gradsexakt, vilket optimerar extraktionen beroende på valt kaffe.
Test i verkliga förhållanden
Temperatur inställd på 95°C: vattnet värms först till 100°C och sjunker sedan snabbt.
Stabiliseringstiden är kort, men pannans lilla storlek leder till en liten temperaturminskning under extraheringen.
Extraktionsmanometern
Manometern gör det möjligt att visualisera extraktionstrycket (idealiskt runt 9 bar för en espresso).
Det är ett värdefullt verktyg för att justera malningen och dosen.
Andra viktiga punkter
Trevägsventil
Den avlaster filterportionen efter extrahering, vilket gör att man snabbt kan göra flera kaffen i rad.
Påfyllning av reservoaren
Droppbricka
Buller
Pumpen är relativt tyst, vilket är uppskattad på morgonen.
Det pressuriserade filtret
Det erhållna resultatet är långt ifrån en riktig espresso: skum liknande “öl” och mindre rik smak.
Bör undvikas om du söker en autentisk extraktion.
Ångmunstycke
Med sin enstaka panna måste man vänta 30 sekunder för att gå från kaffe till ånga.
Den är fortfarande effektiv för att skumma mjölk, men entusiaster som dagligen dricker cappuccino kommer att föredra en maskin med dubbel panna.
Slutsats
- Gör bra kaffe
- Omsorgsfull konstruktion
- Bra förhållande mellan kvalitet och pris
- Extraktionstrycket ofta högre än 9 bar (hybridmaskin)
- 57 mm portafilter är inte standard, vilket begränsar valet av tillbehör
Lelit 41 TEM PID uppfyller mina förväntningar: extraktionskvalitet, enkel användning, omsorgsfull design.
Efter justeringar får jag en balanserad espresso med ett tillfredsställande crema.
Det är en utmärkt maskin för att börja med manuell espresso, samtidigt som man har ett verktyg som kan utvecklas.
