Test av kaffekvarnen Eureka Mignon
Upptäck vår detaljerade test av den elektriska kaffekvarnen Eureka Mignon, idealisk för kaffeentusiaster som vill njuta av en espresso av hög kvalitet utan att förlora tid.
Med sina plana stålknivar på 50 mm och sin programmerbara timer kombinerar denna apparat modern design, optimal prestanda och låg kafferetention.
Förenkla din morgonrutin med en kvarn som perfekt anpassar sig till dina behov.
Älskar du kaffe men har bråttom på morgonen? Tar du ofta emot gäster eller har du inte lust att mala kaffe för hand?
Då har du, precis som jag, troligtvis övervägt att skaffa en elektrisk kaffekvarn.
I likhet med manuella kvarnar finns det många modeller till alla priser och av varierande kvalitet. Vissa är optimerade för espresso, andra för bryggkaffe.
Jag letade efter en diskret, estetisk kvarn med låg retention, till ett rimligt pris, kompatibel med mina maskiner: La Pavoni och Lelit 41TEM.
Efter research återkommer ett namn ofta: Eureka Mignon.
Eureka Mignon har plana stålknivar på 50 mm, väger 4,6 kg (vilket säkerställer god stabilitet) och erbjuder, enligt många tester, en låg retention.
Dess programmerbara timer gör det möjligt att alltid mala samma mängd kaffe, helt enkelt genom att trycka filterhållaren mot avtryckaren.
Knivarna
Kvarnarna i Eureka Mignon är 50 mm och är lätta att byta ut för cirka 30 €.
De erbjuder:
- Yttre diameter: 50 mm
- Inre diameter: 31 mm
- Tjocklek: 8 mm
Malningen är jämn, idealisk för espresso, och värmer inte upp kaffet överdrivet.
Bullernivån är rimlig jämfört med andra kvarnar.
Inställning av timern
Inställningen görs via ett litet infällbart ratt.
När det väl är inställt blir det nästan osynligt, vilket bevarar kvarnens estetik.
Timerns regelbundenhet
Jag har utfört ett test med samma inställning och vägt det erhållna kaffet varje gång:
| Mätning | Vikt (g) |
|---|---|
| M1 | 12,19 |
| M2 | 12,07 |
| M3 | 12,04 |
| M4 | 12,22 |
➡ Variation på cirka 0,2 g, vilket fortfarande är mycket acceptabelt.
Justering av malningsfinhet
Justeringen av finhet är kontinuerlig (utan steg), vilket ger stor frihet.
⚠ Inga markeringar för att återfinna en exakt inställning: jag har lagt till ett märke med tuschpenna för att hitta rätt.
Daglig användning
Det integrerade stödet gör det möjligt att placera filterinnehavaren under malningen.
Jag har testat med två diametrar: 57 mm (Lelit 41 TEM) och 51 mm (La Pavoni Europiccola) → båda sitter bra.
Personligen föredrar jag att hålla i filterhållaren för att bättre fördela malningen, vilket är avgörande för ett kvalitativt espresso.
Slutsats
- Utmärkt malkvalitet för espresso
- Låg retention
- Kompakt och elegant design
- Mångsidig
- Oprecis timer
- Inga markeringar på finhetsvredet (även om det är möjligt att köpa ett kit för att förbättra denna)
Om du har en budget på cirka 350 €, erbjuder Eureka Mignon ett utmärkt förhållande mellan kvalitet och pris och passar perfekt för hemmabruk inriktat på espresso.
