Pixapresso från Wacaco: det högkvalitativa mobila espressot

För några veckor sedan gav Wacaco mig möjligheten att testa deras kaffemaskin Pixapresso. Jag var otålig att upptäcka den!

Jag hoppas att de ursäktar mig för förseningen, men jag har varit helt uppslukad av den fullständiga migreringen av min webbplats från WordPress till Hugo – ett omfattande projekt för teknikentusiaster.

Trots detta har jag kunnat njuta av Pixapresso hemma såväl som på resande fot, och testat både mitt nymalet kaffe och Nespresso-kapslar.

Efter denna paus är det ett verkligt nöje att ta upp pennan igen och äntligen dela mina intryck av denna lilla bärbara pärla!

Wacaco Pixapresso är en bärbar och kompakt espressomaskin, designad för kaffeälskare som vill ha barista-kvalitet var de än befinner sig. Dess eleganta design och intuitiva gränssnitt erbjuder en perfekt espressoupplevelse hemma, på kontoret eller på resa.

Design av resekaffemaskinen Wacaco Pixapresso

Pixapresso levereras med en komplett uppsättning tillbehör: en filterhållare, en Nespresso-kapselhållare, en kaffekopp, en espressokopp, en sked som också fungerar som tamper, en liten borste, en liten tratt, en transportpåse, en USB-C-kabel för att ladda maskinen, samt en bruksanvisning med garanti och klistermärke.

Hitta kaffemaskinen Pixapresso på Amazon

Som tillval erbjuds en liten transportväska, som också innehåller en kapselhållare och en box som kan innehålla 8 Nespresso-kapslar.

Hitta skyddsfodralet på Amazon

Presentation och design av Wacaco Pixapresso

Pixapresso utmärker sig genom sin moderna och stilrena design med en mörkröd finish. Dess kompakta storlek möjliggör ett enkelt grepp och smidig transport, perfekt för resor. Det taktila LED-gränssnittet underlättar anpassningen av extraktionsparametrar och erbjuder en skräddarsydd upplevelse vid varje användning.

Kaffemaskinens behållare har graderingar som möjliggör olika extraktioner:

• Ris. – Ristretto (35 mL)
• Esp. – Espresso (50 mL)
• Dou. – Doppio (80 mL)
• Lun. – Lungo (120 mL)

Wacaco Pixapresso har två behållare: en som kan förvaras i vattenbehållaren, och en annan som fungerar som skyddshölje.
När maskinen inte används fungerar den stora behållaren som skyddshölje, medan den lilla behållaren förvaras i vattenbehållaren på Pixapresso tillsammans med en stor del av tillbehören. Riktigt välgenomtänkt!

Användning av Pixapresso

Eftersom den är elektrisk kräver kaffemaskinen en liten anpassning för användning av menyerna. Ingen oro: användningen är intuitiv och det går mycket snabbt att lära sig.

La Pixapresso har två knappar: en på den pekskärmen , den andra fysisk .

Brygga kaffe med Pixapresso

Bryggning av kaffe med Pixapresso kan göras på två sätt: antingen genom att förbereda en kaffekapsel i förväg själv, eller genom att använda Nespresso-kapslar direkt.

Brygga kaffe med sitt eget kaffe

Kaffemaskinen levereras med en “filterställning” som har två lägen:

• 8 g-läget
• 16 g-läget

I min demonstration kommer jag att brygga en espresso med 16 g kaffe, och van vid professionella espressos gjorda med 15 till 18 g, använder jag systematiskt läget “16 g” som detta filter erbjuder. Så efter att ha vägt 16 g kaffe häller jag det i min kaffekvarn Wacaco Exagrind. Kvarninställningen som jag använder för denna malning är inställd på 25 klick, vilket motsvarar en fin malning, men något grövre än den jag använder med min La Pavoni eller min Lelit Mara X V2. En sak som jag verkligen gillade med Wacaco Exagrind — precis som med Timemore C3 ESP Pro — är att behållaren passar direkt in i Pixapressos filter. Man kan på så sätt hälla det malda kaffet rent och utan att spilla.

När kaffet har överförts till filtret behöver du bara packa det lätt, sedan placera ventilen innan du monterar ihop alltihop.

Pixapresso värmer själv upp vattnet på bara 2 till 3 minuter, vilket gör den mycket praktisk att använda. En sak som är särskilt väl genomtänkt är att Wacaco erbjuder möjligheten att välja mellan tre extraktionstemperaturer:

• 88 °C → idealisk för ljusa eller lätt rostade kaffen
• 92 °C → lämplig för medelrostade kaffen
• 96 °C → perfekt för mörka eller kraftigt rostade kaffen

Kaffebryggaren har lyfts för att visa kaffet som rinner ut. Normalt, vid normal användning, lämnar man kaffemaskinen placerad på muggens kanter under uppvärmningen och kaffeextraheringen.

Hitta kaffemaskinen Pixapresso på Amazon

Extrahera ett Nespresso-kaffe med Pixapresso

För att förbereda Nespresso-kapslar måste man använda den andra “filterhållaren” (eller man skulle till och med kunna säga, en kapselhållare).

Pixapresso värmer vattnet automatiskt på endast 2 till 3 minuter, vilket gör den mycket praktisk att använda. För Nespresso-kapslar rekommenderar Nespresso en extraktionstemperatur mellan 83 och 89 °C.

Således, bland de tre temperaturer som erbjuds av Wacaco, är här de jag rekommenderar beroende på vilken typ av kapsel som används:

• 88 °C → idealisk för majoriteten av Nespresso-kapslar, eftersom den motsvarar det optimala extraktionsintervallet enligt Nespresso
• 92 °C → perfekt för mer intensiva eller något mörkare kaffen
• 96 °C → reserverad för mörka rostningar

Tack vare denna flexibilitet tillåter Pixapresso att erhålla ett balanserat och aromatiskt resultat, oavsett vilken typ av kapsel som används.

Kaffebryggaren har lyfts upp för att visa kaffet som rinner. Normalt, vid normal användning, lämnar man kaffemaskinen placerad på kanterna av bägaren under uppvärmningen och kaffeextraktionen.

Hitta kaffemaskinen Pixapresso på Amazon

Pixapressons uppvärmningstid

Som jag redan nämnde tidigare under extraktionstesterna är en av Pixapressons stora innovationer — och det som omedelbart fick mig att föredra den framför Wacaco Minipresso GR2 — dess förmåga att värma vattnet direkt. Det är en särskilt praktisk funktion, möjliggjord tack vare ett inbyggt batteri som driver ett 100 W värmeelement.

Således är det, även utan termos med varmt vatten tillgänglig, fullt möjligt att tillreda en komplett espresso, var man än befinner sig.

Maskinen erbjuder tre extraktionstemperaturnivåer, vilket gör det möjligt att justera tillredningen efter typ av kaffe eller kapsel som används:

• 88 °C → idealisk för de flesta Nespresso-kapslar, eftersom den motsvarar det optimala extraktionsintervall som rekommenderas av Nespresso
• 92 °C → perfekt för kaffe som är mer intensivt eller något mörkare
• 96 °C → att reservera för mörka rostningar, för en kraftigare och mer expressiv extraktion
  Astuces

  Att använda varmt vatten i Pixapressons behållare gör det möjligt att avsevärt reducera uppvärmningstiden samtidigt som batteriets livslängd bevaras. Jag påminner om att detta erbjuder tillräcklig kapacitet för att göra upp till 5 espressos, beroende på mängden vatten som ska värmas.

Rengöring och underhåll

Rengöringen av Pixapreson är en riktig barnlek: alla dess delar kan enkelt tas isär, vilket möjliggör snabbt underhåll utan krångel.

Slutsats

Jag blev positivt överraskad av resultatet i koppen, men också av den enkla och snabba användningen av *Wacaco Pixapresso. Kompakt och lätt kan den tas med absolut överallt.

Naturligtvis får man inte en “äkta” espresso som kan jämföras med den från en professionell maskin, men Pixapresso uppfyller sitt uppdrag perfekt: att erbjuda ett gott kaffe, var man än befinner sig, samtidigt som den möjliggör att värma vattnet direkt med maskinen.

Tack vare sina mobila funktioner och kompatibilitet med Nespresso-kapslar blir denna maskin en idealisk reskamrat.

För min del har jag alltid i min lilla transportväska mina 8 färdiga kapslar för mina kommande resor.

Hitta kaffemaskinen Pixapresso på Amazon

Jag ger den betyget 5/5 ★★★★★

Om du söker en mobil maskin vars extraktioner ligger mycket närmare en professionell espresso, bör du snarare vända dig till Wacaco Picopresso.