Upptäck vår detaljerade test av den elektriska kaffekvarnen Eureka Mignon, idealisk för kaffeentusiaster som vill njuta av en espresso av hög kvalitet utan att förlora tid.
Med sina plana stålknivar på 50 mm och sin programmerbara timer kombinerar denna apparat modern design, optimal prestanda och låg kafferetention.
Förenkla din morgonrutin med en kvarn som perfekt anpassar sig till dina behov.

Förbättra din espressoupplevelse genom att lära dig att fördela malningen korrekt i din portafilter, ett avgörande steg för att undvika misslyckade extraktioner. Den här artikeln presenterar effektiva tekniker och tips från baristas för att optimera denna fas, samt vikten av att ha en alltid ren och torr korg för att garantera en perfekt kopp. Genom att bemästra detta steg får du ett mer balanserat, aromatiskt och perfekt extraherat kaffe.

Upptäck hur tamperdiametern kan påverka din förberedelse av espresso, särskilt med La Pavoni Europiccola. Den här artikeln belyser skillnaderna mellan en ekonomisk tamper och en toppmodell, och förklarar hur dessa storleksskillnader påverkar extraktionen. Att välja rätt verktyg kan förvandla din kaffeupplevelse och avsevärt förbättra dina dagliga resultat.

Kaffekvarn Apollo är en exklusiv modell uppskattad av espressoentusiaster.
Den kombinerar elegant design och prestanda tack vare sin koniska kvarn från Italmill.

Efter att ha bytt ut min Kinu M47 mot denna modell har jag konstaterat riktiga förbättringar, särskilt när det gäller handhavandet, justeringen och underhållet.
Tillgänglig i tre färger och erbjuden till ett konkurrenskraftigt pris förtjänar den verkligen entusiasternas uppmärksamhet.

Upptäck min morgonrutin kring kaffe genom en video jag har gjort, där jag delar med mig av varje fas av min förberedelse.
Jag skulle verkligen vilja ha era intryck!
Denna upplevelse inspirerar mig också att ta upp ämnen som tillredning av mjölkskum och tips för att lyckas med en perfekt espresso.
Följ med mig i detta äventyr tillägnat kaffe!

Kaffet, efter att ha varit en exklusiv skatt från den arabiska världen, erövrade Europa i slutet av 1500-talet, tack vare venetianarna och en holländsk köpmans djärvhet som lyckades stjäla värdefulla plantor. Denna handling markerade början på en intensiv rivalitet mellan de stora kolonialmakterna.
Fördjupa dig i den fascinerande historien om denna dryck som blivit kult och upptäck hur kaffet formade den globala handeln under 1600-talet.

Upptäck kulisserna bakom Milano Coffee Festival tack vare ett exklusivt besök på fabriken IMS Filters och produktionslinjerna för La Pavoni, åtföljt av ett urval slående bilder.
Denna artikel tar dig med in i den fascinerande världen av kaffemaskinstillverkning, med fokus på innovationer som kvarnen Apollo, inspirerad av manneristisk arkitektur.
En visuell upplevelse som kommer att charma alla kaffeälskare!