Kafferecept: iskaffe med sött mjölk

Fräscha upp dina sommardagar med ett utsökt iskaffe med sött mjölk klart på mindre än tre minuter.
Med endast fyra ingredienser – kaffe, kall mjölk, farinsocker och is – kombinerar detta recept enkelhet och snabbhet för ett oemotståndligt resultat.

Under värmeböljor finns det inget bättre än ett hemgjort iskaffe för att pigga upp sig.
Receptet jag föreslår är enkelt, snabbt och kräver endast:

• Nybryggd espresso
• Kall mjölk
• Farinsocker
• Krossad is

Utan vidare omsvep, låt oss gå till tillredningen.

Lista över ingredienser

• 1 espresso
• 3 teskedar farinsocker
• 1/2 kopp kall mellanmjölk
• Krossad is
• Tillredningstid: 3 minuter

Tillredningssteg

1. Lägg den krossade isen i en kopp.
2. Häll farinsockret och mjölken över isen.
3. Ställ koppen i kylskåpet under tiden du brygger kaffet.
   Detta gör att sockret löser sig mer effektivt, även i en kall vätska.

4. Brygga din espresso och häll den i koppen som innehåller den söta mjölken och isen.
   Tips: att hälla kaffet först i en liten espressokopp gör det möjligt att bättre kontrollera extraktionen.

5. Blanda väl.
6. Servera omedelbart och njut av en fräsch och läcker dryck.

Variant med växtmjölk

Du kan ersätta komjölken med växtmjölk (mandel, havre, soja…) för en lika smakrik version.
Smaken blir något annorlunda, men fräschheten förblir densamma.

Tips för perfekt konsistens

Hitta en mjölkskummare på Amazon

Exempel gjort under tiden då jag fortfarande använde en kaffebryggare Nespresso.
Garanterad effekt inför dina gäster!