Hur använder man en AeroPress?

Utforska AeroPress, ett revolutionerande verktyg som underlättar snabb tillagning av ett smakfullt kaffe, samtidigt som du själv kan anpassa varje kopp enligt dina preferenser. Lätt att använda och rengöra, denna apparat har charmat kaffeälskare sedan den skapades av Alan Adler 2005. Fördjupa dig i de olika versionerna av AeroPress och förfina din kaffekonst!

AeroPress är en innovativ anordning som gör det möjligt att göra ett smakfullt kaffe på några minuter. Den består av en perforerad cylinder, en kolv och ett filter (i papper eller metall). Principen är enkel: man häller hett vatten på malet kaffe, rör om och trycker sedan ner kolven för att extrahera kaffet genom filtret.

AeroPress erbjuder en stor frihet att anpassa: mängd kaffe, temperatur och bryggtid, malningsmjukhet… Det är också mycket lätt att rengöra, eftersom det räcker med att ta bort filtret och kaffesumpen och sedan skölja.

Alan Adler, amerikansk ingenjör och uppfinnare, skapade AeroPress 2005 för att erbjuda en enkel och snabb metod för att brygga kaffe av hög kvalitet. Sedan dess har den erövrat kaffeälskarnas hjärtan tack vare sin praktiska användning, sin flexibilitet och sina smakresultat.

De olika modellerna av AeroPress

AeroPress erbjuder flera versioner, anpassade till olika behov och användningsområden:

• AeroPress klassisk : originalmodell (2005), bestående av en cylinder, en kolv och pappers-/metallfilter.
• AeroPress Go : resevänlig version (2019), kompakt och lätt, levereras med en hopfällbar mugg som även fungerar som förvaringslåda.
• AeroPress Clear : lanserad 2023, tillverkad i Tritan™ (transparent plast utan BPA), med modern design.
• AeroPress XL : släppt 2023, gör det möjligt att brygga 500 ml kaffe (jämfört med 250 ml för den klassiska versionen), levereras med en 600 ml-kanna.

Presentation av AeroPress Go

AeroPress Go-kittet innehåller:

• en presskanna,
• en förvaringslåda som fungerar som mugg,
• ett lock,
• en filterask,
• en doseringsmått,
• en omrörare.

Idealisk för resenärer, den kombinerar praktiskhet och transportvänlighet.

Mitt recept

• 15 g kaffe
• Vatten upphettat till 93°C (aldrig kokande) med min vattenkokare
• Inverterad metod : kolv nedåt, cylinder ovanpå
• Förvärmning av AeroPress och sköljning av pappersfilter

Jag använder en KINGrinder K6 (se fullständigt test här) som finns att köpa på Amazon.

Malningsgraden ska vara mellanstor, mellan espresso och V60.

Sedan:

• Häll det malda kaffet i AeroPress
• Tillsätt 200 ml vatten
• Blanda och starta en timer på (1 min 30). Personligen använder jag timern som är inbyggd i min kaffevåg.
• Sätt på locket och vänd på enheten
• Tryck försiktigt (~30 s)

Och voilà, ett balanserat och smakfullt kaffe!

Aeromatic: en app full av recept

Appen Aeromatic erbjuder över 100 recept (standardmetod, inverterad, mästerskap, etc.) med tider, förhållanden och temperaturer.

• iOS-version
• Android-version

Förbrukningsvaror och tillbehör för AeroPress

En av AeroPress stora fördelar är tillgängligheten av varierade förbrukningsvaror och tillbehör, som förlänger kaffebryggaren livslängd och förbättrar användarupplevelsen.

Filtren

• Pappersfilter: praktiska, ekonomiska och lätta att byta ut.
• Metallfilter: återanvändbara, mer hållbara och miljövänliga.

Majoriteten av användarna noterar få smakskillnader mellan de två, men metallfilter lockar med sin hållbarhet och miljövänlighet.

Tillbehören

Det finns många tillbehör för AeroPress, men en av de mest praktiska är denna förvaringslåda, idealisk för att förvara AeroPress.

Slutsats: min åsikt om AeroPress

Sammanfattningsvis är AeroPress en kaffebryggare som förför med sin enkelhet, mångsidighet och effektivitet. Oavsett om du är på resande fot med Go-modellen eller hemma med XL-versionen, gör den det möjligt att njuta av kaffe av hög kvalitet utan begränsningar. Dess förhållande mellan praktiskhet och njutning gör den till ett måste för alla kaffeälskare.

Jag använder främst AeroPress Go. Dess enda nackdel är dess lilla kapacitet (200 ml), vilket är begränsande för vissa recept. Modellerna klassisk eller XL är bättre anpassade för hushållsbruk.

Se de olika AeroPress-modellerna på Amazon.

Kaffet som erhålls har mer kropp än V60, utan att vara lika koncentrerat som en espresso.

Betyg : ★★★★☆