Test Fellow Stagg EKG : czajnik gęsia szyja do slow coffee

Czajnik Stagg EKG producenta Fellow jest uważany przez wielu za najlepszy czajnik z gęsią szyją do parzenia kawy przelewowej. Dzięki swojemu eleganckiemu designowi, precyzyjnej kontroli temperatury i ergonomii zaprojektowanej z myślą o metodach alternatywnych, takich jak V60, Chemex czy Aeropress, podbija serca baristów i miłośników slow coffee.

W tym pełnym teście analizujemy jego cechy, mocne strony, ograniczenia i wyjaśniamy, dlaczego stał się niekwestionowanym punktem odniesienia dla wszystkich, którzy chcą wydobyć z kawy przelewowej to, co najlepsze.

Nowoczesny i wysokiej klasy design

Dostępny w kolorze białym lub czarnym, Stagg EKG zachwyca swoim minimalistycznym stylem i wykończeniem ze stali nierdzewnej. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi i kompaktowej elektrycznej podstawie łączy w sobie estetykę i komfort użytkowania.

Dla tych, którzy poszukują jeszcze bardziej wyrafinowanego wykończenia, wersja Pro oferuje drewniane uchwyty, podkreślając premiumowy charakter.

Precyzyjna kontrola temperatury, idealna do slow coffee

Jednym z głównych atutów tego czajnika jest kontrola co do stopnia. Możesz ustawić temperaturę w zakresie od 40°C do 100°C, co jest idealne do dostosowania zaparzania w zależności od wybranej metody:

• V60: 92–94°C dla jasnej i zrównoważonej kawy
• Chemex: 93–95°C, aby wydobyć delikatność i pełnię smaku
• Aeropress: 85–90°C dla większej elastyczności i mniejszej goryczki

Ekran LCD wyświetla temperaturę w czasie rzeczywistym, w °C lub °F, i pozwala na sprawdzenie postępu podgrzewania jednym spojrzeniem.

Praktyczne funkcje

• Przycisk HOLD: utrzymanie temperatury przez 60 minut
• Przycisk F/C: szybkie przełączanie między Celsjuszem a Fahrenheitem
• Przycisk Pokrętło: płynna regulacja temperatury co do stopnia
• Cisza: brak agresywnego alarmu dźwiękowego po osiągnięciu temperatury
• Powrót na podstawę: automatyczne wznowienie utrzymywania ciepła po wstępnym podgrzaniu filiżanki/filtra

Dzióbek typu gęsia szyja: precyzja nalewania

Dzióbek typu gęsia szyja czajnika Fellow Stagg EKG został specjalnie zaprojektowany, aby zapewnić równomierny i precyzyjny strumień. To kluczowy element dla metod manualnych, takich jak V60, gdzie każdy gest wpływa na efekt końcowy w filiżance.

Przykład: Przygotowanie kawy metodą V60

1. Podgrzej wodę do 93 °C
2. Przepłucz filtr i podgrzej karafkę
3. Zmiel kawę (np. za pomocą KINGrinder K6)
4. Nalewaj wodę ruchami okrężnymi i kontrolowanymi
5. Odczekaj czas parzenia zgodnie z przepisem

Bonus: czajnik posiada ukryty stoper. Przytrzymaj pokrętło przez 5 sekund, aby go aktywować i zmierzyć czas parzenia.

Jej ograniczenia: wysoka cena i kilka kropli przy pokrywie

Stagg EKG nie jest wolny od wad:

• Jego wysoka cena może powstrzymać niektórych użytkowników
• Jeśli jest zbyt przechylony, kilka kropel wody może wydostać się z pokrywy

Podsumowanie: najlepszy czajnik dla miłośników kawy przelewowej?

Fellow Stagg EKG ugruntowuje swoją pozycję jako elektryczny czajnik gęsia szyja będący punktem odniesienia dla slow coffee. Łączy w sobie:

• Precyzję: regulacja co do stopnia
• Komfort: utrzymanie temperatury, cichość i ergonomia
• Wydajność: idealne nalewanie do V60, Chemex i Aeropress
• Design: minimalistyczny i elegancki

Tylko jego cena pozostaje przeszkodą, ale uzasadnia swoją inwestycję jakością parzenia, którą zapewnia.

Odkryj czajnik Fellow Stagg EKG na Amazon .

Moja ocena : ★★★★★

Dla tych, którzy chcą pójść o krok dalej, wersja Pro zapewnia jeszcze więcej komfortu i jeszcze bardziej premium wygląd dzięki drewnianym uchwytom.

Bonus dla geeków: wbudowana gra “Wormy”

Stagg EKG ukrywa easter egg: mini-grę w stylu Snake o nazwie Wormy.

1. Włącz czajnik
2. Zdejmij go z podstawy
3. Szybko przełączaj przełącznik z tyłu tam i z powrotem
4. Pojawia się Wormy, sterowany pokrętłem

Zabawny detal, który dodaje geekowskiego akcentu do i tak kultowego produktu.