Test pojemników próżniowych Ankomn optymalne przechowywanie żywności i kawy
Odkryj, jak ręczne pojemniki hermetyczne mogą pomóc w zachowaniu świeżości żywności i kawy poprzez redukcję powietrza i wilgoci. Ten artykuł analizuje modele Ankomn, które łączą staranny design z niezwykłą skutecznością, a wszystko to w przystępnej cenie.
Od jakiegoś czasu miałem dość znajdowania moich ciastek rozmiękłych, ponieważ nie zjadałem ich wystarczająco szybko.
Postanowiłem więc poszukać pojemników zdolnych do usuwania powietrza. Pomysł jest prosty: redukując tlen i wilgoć, żywność nie utlenia się i nie rozmięka.
Skierowałem swoje poszukiwania na pojemnik ręczny. Nie chciałem systemu elektrycznego (bateria, konserwacja, koszt, ekologia). Ostatecznie wybrałem pojemniki firmy Ankomn, ponieważ spełniały moje kryteria:
- Elegancki design
- Ręczny system odprowadzania powietrza
- Przystępna cena
Prezentacja pojemników Ankomn
Kupiłem dwa małe pojemniki o pojemności 0,6 L z systemem Everlock i dwa duże o pojemności 1,2 L z systemem Turn-N-Seal. Oczywiście marka oferuje inne rozmiary i warianty.
Wybrałem jeden pojemnik całkowicie przezroczysty i drugi z przyciemnionego plastiku (praktyczny do ochrony przed światłem).
Pojemniki można układać jeden na drugim, co znacznie ułatwia przechowywanie.
Skuteczność systemu próżniowego
Ilość usuwanego powietrza
Dwa testy pozwalają zweryfikować skuteczność:
Test balonowy: umieszczając spuszczony balonik w pojemniku, napełnia się on po откачce powietrza.
Test wagowy: po zważeniu pojemnika przed i po откачce powietrza stwierdziłem, że można usunąć około 60% tlenu zanim poczuje się opór podczas obracania pokrętła.
Mechanizm jest szybki, prosty i skuteczny.
Przechowywanie żywności
Ogólnie rzecz biorąc, czas przechowywania żywności zwiększa się 2 do 3 razy.
Jest to porównywalne do opakowania próżniowego: eliminując powietrze, ograniczamy utlenianie i wilgoć.
- Ciastka pozostają suche przez dłuższy czas.
- Owoce utleniają się wolniej.
- Kawa lepiej zachowuje swoje aromaty (chociaż idealnym rozwiązaniem byłoby napełnienie CO₂).
Czyszczenie pojemników Ankomn
Kluczowa kwestia: czyszczenie warunkuje trwałość i higienę.
Oficjalny film producenta pokazuje prosty i skuteczny demontaż.
Demontaż
- Odłączyć dno pokrywki.
- Wyjąć uszczelkę silikonową.
- Użyć podstawy pokrywki, aby odkręcić mechanizm.
- Umyć w wodzie i pozostawić do wyschnięcia.
Montaż
- Przykręcić mechanizm.
- Założyć uszczelkę silikonową.
- Zapiąć dno pokrywki.
- Gotowe!
Pojemniki są więc rozkładane i można je dokładnie myć, co stanowi prawdziwą gwarancję trwałości.
Podsumowanie
Pojemniki Ankomn emanują jakością: elegancki design, praktyczny system, rzeczywista skuteczność.
Używam ich na co dzień do kawy, ciastek i innych produktów spożywczych.
Rezultat: wyraźnie lepsze przechowywanie.
Krótko mówiąc, jeśli szukasz prostego, trwałego i skutecznego rozwiązania do przedłużenia świeżości żywności, pojemniki Ankomn są doskonałym wyborem.
