Spis treści

Test młynka do kawy Eureka Mignon

Ten artykuł może zawierać linki partnerskie. Te linki nie zmieniają ceny zakupu i pomagają wspierać stronę.

Odkryj nasz szczegółowy test elektrycznego młynka do kawy Eureka Mignon, idealnego dla miłośników kawy, którzy pragną delektować się espresso wysokiej jakości bez marnowania czasu.
Dzięki swoim płaskim żarnom stalowym o średnicy 50 mm i programowalnemu timerowi, to urządzenie łączy współczesny design, optymalną wydajność i niskie zatrzymywanie kawy.
Uprość swoją poranną rutynę z młynkiem, który doskonale dopasowuje się do Twoich potrzeb.

Lubisz kawę, ale rano jesteś w pośpiechu? Często przyjmujesz gości lub nie masz ochoty mleć kawy ręcznie?
Zatem, tak jak ja, prawdopodobnie rozważałeś zakup elektrycznego młynka do kawy.

Podobnie jak w przypadku młynków ręcznych, istnieje wiele modeli w różnych cenach i o zmiennej jakości. Niektóre są zoptymalizowane pod espresso, inne pod kawę przelewową.
Szukałem dyskretnego, estetycznego młynka, z niskim zatrzymywaniem kawy, w rozsądnej cenie, kompatybilnego z moimi ekspresami: La Pavoni i Lelit 41TEM.

Po poszukiwaniach często powraca jedna nazwa: Eureka Mignon.

Eureka Mignon posiada płaskie żarna stalowe o średnicy 50 mm, waży 4,6 kg (co zapewnia dobrą stabilność) i, według licznych testów, oferuje niskie zatrzymywanie kawy.
Jego programowalny timer pozwala zawsze mleć tę samą ilość kawy, wystarczy przycisnąć filtr do spustu.

Żarna w Eureka Mignon mają 50 mm i są łatwo wymienne za około 30 €.
Oferują:

  • Średnica zewnętrzna: 50 mm
  • Średnica wewnętrzna: 31 mm
  • Grubość: 8 mm

Mielenie jest regularne, idealne do espresso, i nie przegrzewa nadmiernie kawy.
Poziom hałasu jest rozsądny w porównaniu z innymi młynkami.

Regulacja odbywa się za pomocą małej chowanej pokrętła.
Po ustawieniu staje się prawie niewidoczne, co zachowuje estetykę młynka.

Wada
pokrętło nie jest wystarczająco precyzyjne.
Modele z wyświetlaczem cyfrowym są łatwiejsze do regulacji, ale moim zdaniem mniej eleganckie. Istnieje zestaw ułatwiający regulację wielkości mielenia. Jest on dostępny na Amazon 

Przeprowadziłem test z tym samym ustawieniem i zważyłem otrzymaną kawę za każdym razem:

PomiarWaga (g)
M112,19
M212,07
M312,04
M412,22

Zmienność około 0,2 g, co pozostaje bardzo poprawne.

Info
Należy zaznaczyć, że ta „niska" retencja pojawia się dopiero po pewnej liczbie użyć. W rzeczywistości podczas gruntownego czyszczenia młynka można znaleźć kilka gramów kawy zgromadzonej w środku. Jedynym sposobem na zbliżenie się do wydajności młynka o „niskiej retencji" w przypadku Eureka Mignon jest zainstalowanie w nim miecha.
Znajdź zestaw monodose do Eureka Mignon na Amazon 

Regulacja stopnia zmielenia jest płynna (bez zatrzasków), oferując dużą swobodę.
Brak znaczników umożliwiających odzyskanie precyzyjnego ustawienia: dodałem oznaczenie flamastrem, aby się odnaleźć.

Zintegrowany uchwyt pozwala na umieszczenie filtronosza podczas mielenia.
Testowałem z dwiema średnicami: 57 mm (Lelit 41 TEM) i 51 mm (La Pavoni Europiccola) → obie trzymają się dobrze.

Osobiście wolę przytrzymywać uchwyt filtra, aby lepiej rozłożyć zmieloną kawę, co jest kluczowe dla espresso wysokiej jakości.

Mocne strony
  • Doskonała jakość mielenia do espresso
  • Niska retencja
  • Kompaktowy i elegancki design
  • Wszechstronny
Słabe strony
  • Mało precyzyjny timer
  • Brak oznaczenia na pokrętle stopnia mielenia (choć można kupić zestaw, aby to poprawić)

Jeśli masz budżet około 350 €, Eureka Mignon oferuje doskonały stosunek jakości do ceny i będzie idealny do domowego użytku zorientowanego na espresso.

Znajdź Eureka Mignon na Amazon