Timemore Whirly 01s VS Millab E01: Duel van elektrische reismolens

De wereld van draagbare elektrische koffiemolens wordt verrijkt met twee interessante voorstellen van Timemore: de Whirly 01s en de Millab E01. Deze twee molens, hoewel ze het DNA van het merk delen, bieden verschillende benaderingen voor koffie onderweg.

Belangrijke opmerking: deze twee molens zijn mij gratis toegestuurd door Timemore om te testen. Desondanks blijft mijn inzet hetzelfde: u een grondige en onpartijdige evaluatie bieden, waarbij zowel de kwaliteiten als de eventuele gebreken worden belicht.

Twee filosofieën voor nomadische koffie

Timemore biedt twee verschillende lijnen: het merk Timemore zelf voor toegankelijke producten, en Millab voor premiumproducten. Deze strategie is te vergelijken met die van Toyota en Lexus in de automobielindustrie. De Whirly 01s vertegenwoordigt de praktische en betaalbare instapklasse, terwijl de Millab E01 zich positioneert in het premiumsegment met hoogwaardige afwerkingen. Maar vergis u niet: beide molens zijn uitstekend, zoals we zullen zien in deze vergelijking.

De inhoud van de dozen weerspiegelt dit verschil in positionering. De Whirly 01s wordt geleverd met het essentiële: een USB-C-kabel en een reinigingsborstel. De Millab E01 biedt daarentegen een veel completer pakket: opbergstandaard, USB-C-kabel, borstel, blaasbalg, draagtas en vooral een RDT-spray van zeer goede kwaliteit om de bonen licht te bevochtigen voor het malen en retentie door statische elektriciteit te vermijden.

Ontwerp en fabricagekwaliteit

Timemore Whirly 01s

De Whirly 01s heeft een compact en functioneel ontwerp. De hoofdbehuizing is van aluminium, maar de trechter en het reservoir zijn van plastic, wat gedeeltelijk het lage gewicht van slechts 760 gram verklaart.

Een interessante innovatie: de draaibare trechter die met een simpele draaibeweging opent in plaats van een afneembaar deksel. Dit systeem voorkomt dat er een onderdeel verloren kan gaan tijdens het reizen. De koffiebonen kunnen er vrij gemakkelijk in gegoten worden, hoewel de opening wat kleiner is vergeleken met de Millab. De trechter vergrendelt met een hoorbare klik, waardoor de bonen tijdens het malen veilig worden gehouden.

Leuk detail: wanneer je de trechter opent, doet die me onmiddellijk denken aan de luchtinlaat van een militaire straalmotor. Als luchtvaartliefhebber vind ik deze esthetische knipoog best grappig!

Millab E01

De Millab E01 toont duidelijk zijn premium ambities met een volledig uit gefreesd aluminium vervaardigd corpus. Met 990 gram is hij iets zwaarder dan de Whirly, maar de bouwkwaliteit is superieur. Elk detail ademt kwaliteit, van de afwerkingen tot de pasvormen.

Het ontwerp is minimalistisch en elegant, met een moderne en strakke esthetiek die perfect integreert in elke koffiehoek. De meegeleverde opbergstandaard maakt het mogelijk om de molen verticaal te plaatsen, wat een praktisch en esthetisch tintje toevoegt. Het is overigens voornamelijk in deze configuratie dat ik de molen thuis gebruik.

Het reservoir van de Millab E01 is volledig van aluminium, met een perfect glad interieur zonder randen dat de overdracht van gemalen koffie vergemakkelijkt. Wanneer de basis niet wordt gebruikt, kan het reservoir magnetisch bevestigd worden direct op de body van de molen voor compact transport.

De maalschijven: twee S2C-filosofieën

De twee maalwerken gebruiken S2C-maalschijven (Spike to Cut) gepatenteerd door Timemore, maar met verschillende kenmerken.

De S2C-042-EI maalschijven van de Whirly zijn hybride maalschijven, ontworpen om een regelmatige maling te bieden over het volledige maalbereik. Dit zijn geen gespecialiseerde maalschijven voor een specifiek gebied: maalschijven die specifiek zijn voor pour-over zullen een betere regelmaat bieden bij pour-over, en omgekeerd voor espresso. Het doel hier is om zeer goede resultaten te behalen bij alle extractiemethoden, zonder absolute uitmuntendheid in een specifiek domein na te streven. Een pragmatische keuze voor een veelzijdige molen.

De S2C890 maalschijven van de Millab zijn exclusief voor deze lijn ontwikkeld. Ze zijn geoptimaliseerd om een betere regelmaat bij grovere maling te bieden, ideaal voor pour-over en zachte methoden.

Deze kenmerken zijn duidelijk terug te vinden in onderstaande grafiek van de deeltjesgrootteverdeling van de twee molens:

Hoe stel je de Millab E01 en Timemore Whirly 01s maalgraden in?

De Millab E01 en de Whirly 01s delen een afstand van 0,025 mm (25 µm) tussen elke klik. Zoals ik al benadrukte tijdens mijn test van de C3 ESP Pro die dezelfde afstand heeft, is espresso zeker mogelijk met deze instelstap, ook al blijft een echt toegewijde molen zoals de S3 ESP (met zijn 0,015 mm per klik) verkieslijk voor espresso-extracties.

Dat gezegd hebbende, maken beide molens het mogelijk om espresso’s van hoge kwaliteit te maken. Het verschil in de kop hangt voornamelijk af van de vorm van de maalschijven die, zoals we hebben gezien, elk hun eigen specifieke kenmerken hebben: de hybride S2C-042-EI van de Whirly en de op pour-over gerichte S2C890 van de Millab.

Geluidsniveau

De stille werking is een groot pluspunt van deze twee molens. Omdat ik elektrische modellen met conische maalschijven heb getest die veel lawaaieriger zijn, is het verschil opvallend: hier geen gevoel van geluidsoverlast. U kunt uw bonen vroeg in de ochtend malen in volledige rust.

Automatische uitschakeling

Een praktisch detail dat ik bijzonder waardeer: beide molens zijn uitgerust met een automatisch uitschakelsysteem. Zodra alle koffiebonen zijn gemalen, schakelt de molen zichzelf uit. U hoeft het maalproces niet meer in de gaten te houden of de molen handmatig uit te schakelen, hij regelt alles zelf! In combinatie met de lage retentie van deze molens is dit een echt gebruiksgemak.

Demontage en reiniging

De demontageprocedure is identiek voor beide molens en vereist geen enkel gereedschap. Het volstaat om het instelwieltje volledig los te schroeven om de bovenste maalschijf te verwijderen. Men heeft dan gemakkelijk toegang tot de binnenkant van de molen voor een volledige reiniging met het meegeleverde borsteltje. Deze eenvoud van onderhoud is waardevol om je molens in perfecte staat te houden.

Mijn dagelijks gebruik

Na enkele weken gebruik van beide molens, is dit hoe ik ze in mijn koffieroutine heb geïntegreerd.

De Whirly 01s: mijn reisgezel voor espresso

De Whirly 01s is mijn reismolen bij uitstek geworden. Zijn lichtgewicht (760g) en compactheid maken hem de ideale metgezel van mijn Wacaco Pixapresso. Samen vormen ze een complete mobiele espresso-kit die gemakkelijk in een rugzak past.

De gewicht/prestatie-verhouding is uitstekend, en de hybride maalschijven zijn goed geschikt voor espresso onderweg. In het kopje leveren de S2C-042-EI maalschijven een evenwichtige espresso met een goede body en een dichte crema. De aroma’s zijn goed aanwezig zonder overweldigend te zijn: men vindt toetsen van chocolade en hazelnoot terug bij middelmatige brandingen, met een beheerste zuurgraad die aangenaam blijft. Voor een reismolen is het resultaat echt overtuigend.

Echter, het hybride aspect van deze maalschijven houdt een compromis in: een molen uitgerust met espresso-specifieke maalschijven zal de aroma’s meer naar voren brengen en een preciezere extractie bieden. Als u op zoek bent naar maximale prestaties voor espresso, zijn molens zoals de Timemore S3 ESP of de 1Zpresso J-Ultra beter geschikt. Maar voor veelzijdig mobiel gebruik blijft de Whirly 01s een uitstekende keuze.

Vind de Timemore Whirly 01s op Amazon

Vind de Timemore Whirly 01s op de officiële website van Timemore.

De Whirly 01s: en voor pour-over onderweg?

Voor mobiele pour-over gebruik ik de Whirly 01s met mijn Wacaco Pipamoka. De hybride maalschijven S2C-042-EI bieden een echt goed resultaat in de kop, met een evenwichtige extractie en goed aanwezige aroma’s.

Echter, het hybride aspect van deze maalschijven impliceert een compromis: voor een hoge eis aan pour-over blijft de Millab E01 met zijn geoptimaliseerde maalschijven enigszins superieur op dit gebied. Als alternatief biedt een toegewijde handmolen zoals de Timemore S3 of de C3 ESP Pro een optimale regelmaat voor deze methode.

De Millab E01: de koning van pour-over thuis

De Millab E01 heeft perfect zijn plek gevonden bij mij thuis, net naast mijn Xbloom. Zijn autonomie stelt me in staat om hem te installeren zonder stroomvoorziening, een extreem praktische vrijheid om mijn pour-over hoek in te richten.

Ik heb persoonlijk gekozen voor het grijze model in plaats van het zwarte, omdat het ideaal past bij de esthetiek van mijn koffieruimte. Tot slot vind ik het zeer waardevol om de Millab op een standaard te kunnen plaatsen, wat zijn ergonomie perfect aanvult.

Ik waardeer met name:

• De vrijheid van plaatsing zonder kabelbeperking
• De stille werking die ’s ochtends niet stoort
• De maalschijfkwaliteit geoptimaliseerd voor pour-over
• De recordautonomie die me het bestaan van de oplader doet vergeten

De Millab E01: en voor espresso?

Met zijn S2C890-maalschijven geoptimaliseerd voor pour-over, levert de Millab E01 bij espresso aroma’s die licht naar zuurgraad neigen. Persoonlijk waardeer ik dit profiel, en net als bij de Millab M01, betrap ik mezelf erop deze molen af en toe voor espresso te gebruiken.

Om de aroma’s bij espresso echter maximaal te ontwikkelen, zijn er echt toegewijde molens zoals de 1Zpresso J-Ultra of de Timemore S3 ESP die een preciezere extractie en meer ontwikkelde aroma’s bieden.

Vind de Millab E01 op de officiële website van Timemore.

Conclusie

De Timemore Whirly 01s en de Millab E01 voldoen aan verschillende behoeften, ondanks dat ze tot dezelfde familie behoren. De Whirly blinkt uit als lichte en betaalbare reisgenoot, terwijl de Millab volgens mij eerder bedoeld is voor incidentele reizen of om thuis te plaatsen in je koffiehoek, elegant geplaatst op zijn standaard.

In mijn dagelijks gebruik heb ik natuurlijk elk hun domein toegewezen: de Whirly vergezelt mijn Pixapresso onderweg, de Millab prijkt naast mijn Xbloom thuis. Deze complementariteit toont duidelijk aan dat Timemore erin geslaagd is twee verschillende producten te creëren die elkaar niet kannibaliseren.

Ik heb beide maalwerken echt gewaardeerd om hun geruisloze werking, de verkregen aroma’s in de kop, de mogelijkheid om de maalwerken gemakkelijk te reinigen door de maalschijven te demonteren, de kwaliteit van de fabricage en de prijs-kwaliteitverhouding van elk. Ik waardeer ook zeer de lage retentie en het feit dat de maalwerken in staat zijn om automatisch uit te schakelen wanneer alle koffiebonen gemalen zijn.

Persoonlijk hoop ik in stilte dat de Millab E01 ooit zal evolueren door de ananas-maalschijf van de recentere Millab M01 over te nemen. Dat zou een perfecte combinatie zijn!

• Mijn beoordeling Whirly 01s: ★★★★★
• Mijn beoordeling Millab E01: ★★★★★

Vind de Timemore Whirly 01s op Amazon of op de officiële website van Timemore.

Vind de Millab E01 op de officiële website van Timemore.

Technische kenmerken Whirly 01s VS Millab E01