Test van de koffiemolen Eureka Mignon
Ontdek onze gedetailleerde test van de elektrische koffiemolen Eureka Mignon, ideaal voor koffieliefhebbers die een espresso van hoge kwaliteit willen genieten zonder tijd te verliezen.
Met zijn vlakke stalen maalschijven van 50 mm en zijn programmeerbare timer, combineert dit apparaat eigentijds design, optimale prestaties en lage koffieretentie.
Vereenvoudig uw ochtendroutine met een molen die perfect aansluit bij uw behoeften.
Houdt u van koffie maar heeft u ’s ochtends haast? Ontvangt u vaak gasten of heeft u geen zin om de koffie met de hand te malen?
Dan heeft u, net als ik, waarschijnlijk overwogen om een elektrische koffiemolen aan te schaffen.
Net als bij handmolens zijn er vele modellen in alle prijsklassen en van wisselende kwaliteit. Sommige zijn geoptimaliseerd voor espresso, andere voor filterkoffie.
Ik zocht een discrete, esthetische molen met lage retentie, tegen een redelijke prijs, compatibel met mijn machines: La Pavoni en Lelit 41TEM.
Na onderzoek komt één naam vaak terug: de Eureka Mignon.
De Eureka Mignon heeft vlakke stalen maalschijven van 50 mm, weegt 4,6 kg (wat voor een goede stabiliteit zorgt) en biedt volgens talrijke tests een lage retentie.
Zijn programmeerbare timer maakt het mogelijk om altijd dezelfde hoeveelheid koffie te malen, door simpelweg de filterhouder op de schakelaar te drukken.
De maalschijven
De maalschijven van de Eureka Mignon zijn 50 mm groot en zijn gemakkelijk vervangbaar voor ongeveer 30 €.
Ze bieden:
- Externe diameter: 50 mm
- Interne diameter: 31 mm
- Dikte: 8 mm
De maling is regelmatig, ideaal voor espresso, en verwarmt de koffie niet overdreven.
Qua geluid is het redelijk in vergelijking met andere molens.
Instelling van de timer
De instelling gebeurt via een kleine uitschuifbare draaiknop.
Eenmaal ingesteld, wordt deze vrijwel onzichtbaar, wat de esthetiek van de molen behoudt.
Regelmaat van de timer
Ik heb een test uitgevoerd met dezelfde instelling en telkens de verkregen koffie gewogen:
| Meting | Gewicht (g) |
|---|---|
| M1 | 12,19 |
| M2 | 12,07 |
| M3 | 12,04 |
| M4 | 12,22 |
➡ Variatie van ongeveer 0,2 g, wat nog steeds zeer correct blijft.
Afstelling van de maalfijnheid
De fijnheidsafstelling is continu (zonder klikstanden), wat grote vrijheid biedt.
⚠ Geen markeringen om een precieze instelling terug te vinden: ik heb een markering met stift aangebracht om het overzicht te bewaren.
Dagelijks gebruik
De geïntegreerde houder maakt het mogelijk om de filterdrager te plaatsen tijdens het malen.
Ik heb getest met twee diameters: 57 mm (Lelit 41 TEM) en 51 mm (La Pavoni Europiccola) → beide blijven goed staan.
Persoonlijk verkies ik het filterhouder vast te houden om de maling beter te verdelen, wat essentieel is voor een espresso van goede kwaliteit.
Conclusie
- Mooie maalkwaliteit voor espresso
- Lage retentie
- Compact en elegant ontwerp
- Veelzijdig
- Weinig nauwkeurige timer
- Geen markeringen op de maalgraadknop (hoewel het mogelijk is om een kit te kopen om deze te verbeteren)
Als u een budget van ongeveer 350 € heeft, biedt de Eureka Mignon een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en is deze perfect geschikt voor huishoudelijk gebruik gericht op espresso.
Vind de Eureka Mignon op Amazon affiliate link
