Contenu

Update van de "La Pavoni" kit van BPlus

Ontdek de recente ontwikkelingen van BPlus voor La Pavoni espressomachines, met de nadruk op hun samenwerking met ANKOMN, die heeft geleid tot ingenieuze bewaaroplossingen om de versheid van koffie te behouden. Dit artikel belicht innovatieve tools, zoals de Tamper-set met trechter, die uw bereidingservaring echt kunnen verrijken en tegelijkertijd een optimale bewaring garanderen. Deze accessoires zijn onmisbaar geworden voor alle koffieliefhebbers.

Enkele maanden geleden had ik het u in dit artikel verteld over de verschillende accessoires voor La Pavoni espressomachines.
Ik legde daarin met name uit waarom het voordelig is om accessoires (tamper en coffee distributor) met een diameter van 51,5 mm te kiezen in plaats van 51 mm, waarbij deze laatste weliswaar gangbaarder is maar minder geoptimaliseerd.

Onlangs heeft BPlus, partnerbedrijf van La Pavoni, een update van zijn producten aangekondigd. Dat gaan we hier nader toelichten.

Een van de grote nieuwigheden is het partnerschap van BPlus met ANKOMN.
Dit bedrijf is gespecialiseerd in de productie van hermetische bewaardozen voor voedingsmiddelen. Dankzij deze samenwerking zijn nieuwe pakketten te koop, waarin deze innovatieve dozen zijn opgenomen.

Voorbeelden van aangeboden pakketten:

  • Set “Tamper + trechter”: van $99 tot $105 met een ANKOMN-doos inbegrepen.
  • Koffieverdeler: van $45 tot $57 met een ANKOMN-doos.

De ANKOMN doos is ontworpen om de versheid van koffie te bewaren (of andere kruiderijen).
Hij is hermetisch en maakt het mogelijk om de lucht volledig te verwijderen door simpelweg aan het wieltje van het deksel te draaien. Door de zuurstof te verwijderen, voorkomt men de oxidatie van koffie, waardoor de aroma’s en kwaliteit langer behouden blijven.

Meer informatie op de officiële ANKOMN website.

Een andere update, technischer maar even interessant:
BPlus heeft zijn tampers van 51,5 mm vervangen door modellen van 51,6 mm.

Het doel: dat de tamper perfect aansluit op de wanden van het filter, waardoor koffieresten die tijdens het aandrukken aan de randen blijven kleven, worden beperkt.

Tot slot heeft BPlus twee specifieke tamperreeksen ontwikkeld voor IMS filters, bekend om hun precisie:

Deze tampers zijn ontworpen om maximaal aan te sluiten op de randen van IMS filters, en zo te voorkomen dat koffie blijft plakken.
Dit is een probleem dat ik al had aangekaart in deze vergelijking.

Astuces
Als je IMS filters gebruikt, is investeren in een perfect passende tamper een echte meerwaarde om een homogenere extractie te verkrijgen en verspilling van gemalen koffie te verminderen.