Koffierecept: ijskoffie met gezoete melk

Fris uw zomerse dagen op met een heerlijke ijskoffie met gezoete melk klaar in minder dan drie minuten.
Met slechts vier ingrediënten – koffie, koude melk, bruine suiker en ijs – combineert dit recept eenvoud en snelheid voor een onweerstaanbaar resultaat.

In tijden van hittegolf is er niets beters dan een zelfgemaakte ijskoffie om op te frissen.
Het recept dat ik u voorleg is gemakkelijk, snel en vereist slechts:

• Vers gezette espresso
• Koude melk
• Bruine suiker
• Gemalen ijs

Zonder verder dralen, gaan we over tot de bereiding.

Lijst van ingrediënten

• 1 espresso
• 3 theelepels bruine suiker
• 1/2 kopje koude halfvolle melk
• Gemalen ijs
• Bereidingstijd: 3 minuten

Bereidingsstappen

1. Voeg het gemalen ijs toe in een kopje.
2. Giet de bruine suiker en de melk over het ijs.
3. Plaats het kopje in de koelkast gedurende de tijd dat u de koffie bereidt.
   Dit zorgt ervoor dat de suiker effectiever oplost, zelfs in een koude vloeistof.

4. Bereid uw espresso en giet deze in het kopje met de gezoete melk en het ijs.
   Tip: de koffie eerst in een klein espressokopje laten lopen maakt het mogelijk om de extractie beter te controleren.

5. Meng goed door.
6. Serveer direct en geniet van een verfrissend en smaakvol drankje.

Variant met plantaardige melk

U kunt de koemelk vervangen door plantaardige melk (amandel, haver, soja…) voor een even lekkere versie.
De smaak zal licht verschillend zijn, maar de frisheid blijft hetzelfde.

Tip voor een perfecte textuur

Voorbeeld gemaakt in de tijd dat ik nog een Nespresso-koffiemachine gebruikte.
Gegarandeerd effect bij je gasten!