Wacaco Minipresso GR2のレビュー：いつでもどこでもエスプレッソを

Wacaco Minipresso GR2は、軽量性と人間工学を兼ね備えたポータブルエスプレッソマシンで、外出先でコーヒーを楽しむ愛好家に最適です。電気やカートリッジを使わず手動で使用できるよう設計されたこの器具は、旅行中やオフィスなど、どこにいても高品質なエスプレッソを味わうことができます。この記事では、私の個人的な経験と、このマシンを実用性とパフォーマンスを兼ね備えた賢明な選択にしている特徴を共有します。

Wacaco Minipresso GR2は、私がテストするブランドの最初の製品ではありません。数ヶ月前にPicopressoを購入し、最近Wacaco Pipamokaを受け取った後、私はこれらの器具の品質に感銘を受けました。そこで、Wacacoに連絡して自分のサイトでMinipresso GR2をテストすることを提案したところ、彼らは1台提供することに同意してくれました。これがCoffeeGeekのためにこのテストを行う際の私の意見に一切影響を与えないことを保証します。 Wacacoはこの記事の執筆にあたって何の指示も出していません。

Wacaco Minipresso GR2のプレゼンテーションとデザイン

Minipresso GR2は、外出先でコーヒーを楽しむ愛好家向けに設計されたポータブルエスプレッソマシンです。コンパクトで軽量で、電気やガスカートリッジを使わず手動で動作します。8または12グラムの挽いたコーヒーを入れることができ、約45mlのエスプレッソを抽出できます。その人間工学的なデザインにより、旅行、キャンプ、オフィスでのコーヒーブレイクに理想的な相棒となっています。

GR2には以下のものが付属しています：

• Minipresso GR2（ポータブルエスプレッソマシン）
• 内蔵ウォータータンク60ml
• フィルターホルダーコーヒー粉8または12グラム用
• 計量スプーンコーヒーを計量するため
• タンパーコーヒー粉を押し固めるため
• スタンドフィルターホルダー用
• 携帯ケース
• 取扱説明書淹れ方をガイドするため

個人的には、その使い心地が気に入っています。プラスチック製ではありますが、堅牢性を感じさせる高品質な素材であることが分かります。すべてが完璧に組み合わさり、アクセサリーはウォータータンク内に巧みに収納され、使用すると多くのよく考えられた細部が明らかになり、Wacacoが本当に完璧を追求したことが分かります。

この新世代のMinipress​oで、Wacacoは小型化を極限まで推し進めました。これは、GR とGR2 モデル間の進化を示すこの写真で明確に見て取れます。

Wacaco Minipresso GR2でコーヒーを淹れる

GR2をケースから取り出した後、ウォータータンク内に収納されたアクセサリーを取り出し、カップとして使用するキャップを外し、Minipress​oをベースの上に置きます。

カップを外してから、GR2のベースを回して外します。これはポルタフィルターとして機能します。利用可能なポジションは8gまたは12gの2つです。個人的には12gモードで使用するのを好んでいます。Wacacoは巧妙にベースを設計しており、ポルタフィルターを垂直に置くことができ、安定させてテーブルとの直接接触を避けることができます。

コーヒーを準備するために、12gの豆を計量し、それから旅行用コーヒーミル、Timemore ESP C3で挽きます。その間、ケトルで水を沸かします。

アクセサリーの中には、挽いたコーヒーをフィルターに注ぐのを助けるファンネルが付属しています。あまり広くはありませんが、その役割を完璧に果たしています。

個人的には、タンピングする前にWDTを使ってコーヒーを均一に分散させることを好みます。プロのエスプレッソの世界では、これはチャネリングと呼ばれる現象を避けるための重要なステップです。この現象を減らすためのさまざまなアプローチが存在しますが、チャネリングはMinipressoにはほとんど影響がありません。とはいえ、興味がある方は、このテーマを扱っているこちらの記事をご覧ください。

タンピング工程前の挽いたコーヒーが入ったフィルター：

タンピングには、スプーンがタンパーとしても機能します。過度な圧力をかける必要はありません。個人的には、約3～5kgの圧力をかけていると推定しています。

抽出前に、Minipresso GR2の各部品をお湯で予熱することをお勧めします。そのために、貯水タンクにお湯を注ぎ、フィルターを取り付けずに数回ポンピングして、コーヒーマシンのシステム内に少量の水を循環させます。

Wacaco Minipresso GR2での抽出と試飲

すべての準備が整ったので、抽出を開始できます。

フィルターホルダーをGR2にねじ込み、リザーバーにお湯を加え、それを閉じてからポンピングします。

Minipressoを受け取ったとき、リザーバーのキャップを完全に締めるべきか、それとも開口部を残すべきか疑問に思いました。実際には、完全に閉めることができます。システムは真空を作ることなく水が循環できるように設計されています。

抽出の開始…

… 抽出中 …

… 抽出の終了。

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結果は次のとおりです：

カップの結果には非常に満足しています。確かに、プロフェッショナルマシンの品質、特にWacacoのPicopressoと比較すると少し及びませんが、GR2は非常によく仕事をこなしています。

注意：カップは完全に満たしていませんが、リザーバーにはまだ水が残っていました。これはより濃いコーヒーを得るための意図的な選択でした。

WacacoはMinipresso GR2でコーヒーを作る手順を紹介する優れた動画を制作しています。

GR2のお手入れ方法

私がテストしたWacacoの各製品の大きな利点は、その分解の容易さです。GR2をお手入れするには、次の手順に従うだけです：

• ポルタフィルターを外して、コーヒーの粉を取り出します。
• 抽出ノズルを指で押して、ポルタフィルターからフィルターを取り外します（下の画像を参照）。
• GR2本体からフィルターを取り外します（冷水をポンピングすると簡単です）（下の画像を参照）。
• 各部品をすすぎます。

まとめ

Minipresso GR2のカップの仕上がりと使いやすさと速さに嬉しい驚きを感じました。この非常にコンパクトな製品は、どこにでも持ち運べます。個人的には、数日間にわたる長期の移動が必要な仕事をしているため、これを持ち歩けることを大変嬉しく思っています。

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さらに、Picopressoとは異なり、GR2の大きな利点は、複数の分量を事前に準備できることです。そのためには、必要なオプション部品を入手し、自宅で事前に準備するだけです。

Amazonでは、GR2の専用ケース とカプセルと収納ケース を見つけることができます。

ただし、**ネスプレッソカプセルをお使いの方には、Wacacoが私が試していないGR2の別バージョンを提供していることに注意してください：Minipresso NS2 **モデルです。こちらは挽いたコーヒーではなく、ネスプレッソカプセル（念のため、再利用可能なカプセル もあります）を使用できます。

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