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Timemore Whirly 01s VS Millab E01:旅行用電動ミルの対決

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ポータブル電動コーヒーグラインダーの世界が、Timemoreからの2つの興味深い提案で豊かになります:Whirly 01sMillab E01です。これら2つのグラインダーは、ブランドのDNAを共有しながらも、外出先でのコーヒーに対して異なるアプローチを提案しています。

重要な注意事項:これら2つのグラインダーは、テストのためにTimemoreから無償で提供されました。それでも、私の姿勢は変わりません:厳格で公平な評価を提供し、長所だけでなく潜在的な欠点も明らかにします。

Timemoreは2つの異なるラインを提案しています:手頃な価格の製品のためのTimemore自体のブランドと、プレミアム製品のためのMillabです。この戦略は、自動車業界におけるトヨタとレクサスの戦略に例えることができます。Whirly 01sは実用的で手頃な価格のエントリーモデルを代表し、一方Millab E01は高級仕上げでプレミアムセグメントに位置づけられています。しかし誤解しないでください:この比較で見ていくように、両方のグラインダーとも優れています

箱の中身は、この位置づけの違いを反映しています。Whirly 01sは必需品とともに提供されます:USB-Cケーブルクリーニングブラシです。一方、Millab E01は、はるかに充実したパッケージを提供します:収納スタンドUSB-Cケーブルブラシブロワーキャリングケース、そして特に、粉砕前に豆を軽く湿らせて静電気による残留を防ぐための非常に高品質なRDTスプレーです。

Whirly 01sコンパクトで機能的なデザインを採用しています。本体はアルミニウム製ですが、ホッパーと容器はプラスチック製で、これがわずか760グラムという軽量化の一因となっています。

興味深い革新的機能:取り外し可能な蓋ではなく、簡単なひねりで開く回転式ホッパー。このシステムにより、移動中に紛失する可能性のある部品がなくなります。コーヒー豆は比較的簡単に注ぐことができますが、Millabと比べると開口部はやや狭くなっています。ホッパーはクリック音でロックされ、挽いている間、豆をしっかり固定します。

ちょっとした楽しいディテール:ホッパーを開けると、軍用ジェット機のエアインテークをすぐに思い出します。航空愛好家として、この美的なオマージュはとても楽しいです!

Info
ホッパーの回転式閉鎖システムは簡単に取り外すことができます

Millab E01は、完全にアルミニウム削り出しのボディで、そのプレミアムな野心を明確に示しています。990グラムで、Whirlyよりもわずかに重いですが、製造品質は優れています。仕上げから調整まで、すべてのディテールが品質を物語っています。

デザインはミニマルでエレガントモダンで洗練された美学を持ち、どんなコーヒーコーナーにも完璧に溶け込みます。付属の保管用台座により、ミルを縦に置くことができ、実用的で美しいタッチを加えています。ちなみに、私が自宅でこのミルを使用するのは、基本的にこの構成です。

Millab E01の受け皿は完全にアルミニウム製で、内部は完全に滑らかで縁がなく、挽いたコーヒーの移し替えが容易です。台座を使用しない場合、受け皿はグラインダー本体にマグネットで直接固定でき、コンパクトに持ち運べます。

基準Whirly 01sMillab E01
重量760g990g(サポート付きで+310g)
寸法72 × 190 mm(Ø × H)72 × 197 mm(Ø × H)
本体アルミニウムプレミアム切削アルミニウム
ホッパー/受け皿ABS樹脂アルミニウム
ホッパー容量30g30g
受け皿容量45g50g
ホッパーシステム回転式(ツイスト)取り外し可能な蓋
収納台座別売付属(Ø82 × 102 mm)
仕上げ標準プレミアム

両方のグラインダーは、Timemoreが特許を取得したS2C(Spike to Cut)バリを使用していますが、異なる特性を持っています。

特性Whirly 01s (S2C-042-EI)Millab E01 (S2C890)
直径42mm40mm
加工5軸CNC6軸CNC
推奨焙煎度ミディアムからダークライトからミディアム
フレーバープロファイルしっかりとしたボディ、チョコレート、ヘーゼルナッツ、キャラメル。持続的な甘い香り軽い酸味、フローラルとフルーティーな香り。カップの透明感
最適な用途エスプレッソ&フィルタードリップ&マイルドな抽出方法

WhirlyS2C-042-EIバリはハイブリッドバリで、すべての挽き目の範囲で均一な粉砕を提供するように設計されています。これらは特定の分野に特化したバリではありません:ドリップ専用のバリはドリップでより良い均一性を提供し、エスプレッソについても同様です。ここでの目標は、特定の分野で絶対的な卓越性を目指すことなく、すべての抽出方法で非常に良い結果を得ることです。多目的グラインダーのための実用的な選択です。

MillabS2C890バリは、このシリーズ専用に開発されました。これらは粗挽きでのより良い均一性を提供するように最適化されており、ドリップやマイルドな抽出方法に最適です。

これらの特性は、以下の両グラインダーの粒度分布グラフによく表れています:

Info
これらのグラフは、Timemoreが公式サイトで提供している画像から再作成されました。したがって、データは近似的ですが、各グラインダーの粒度分布について良い目安を提供します。

Millab E01Whirly 01sは、クリックごとに0.025 mm(25 µm)の間隔を共有しています。同じ間隔を持つC3 ESP Proのテスト時に既に指摘したように、この調整ステップではエスプレッソは完全に可能ですが、S3 ESPクリックごとに0.015 mm)のような本当に専用のグラインダーの方が、エスプレッソ抽出には望ましいです。

調整の精度
25 µmのステップは、エスプレッソを含むほとんどの抽出方法に対して十分な精度を提供します。エスプレッソの純粋主義者にとっては、クリックごとに15 µmS3 ESPがより細かい制御を提供します。

とはいえ、両方のグラインダーで高品質のエスプレッソを作ることができます。カップでの違いは主にバリの形状に依存します。これまで見てきたように、各バリには独自の特性があります:WhirlyのS2C-042-EIハイブリッドバリと、MillabのS2C890プアオーバー向けバリです。

069184ESPRESSOMOKAPOUR OVER012345678910111213141516171819coffeegeek.co グラインダー設定Millab E01
  • ESPRESSO: 0 〜 12 クリック
    060
  • MOKA: 12 〜 18 クリック
    060
  • POUR OVER: 27 〜 54 クリック
    060

これらの設定は目安であり、コーヒーや好みによって異なる場合があります。

0.0.00.1.00.2.00.3.00.4.00.5.00.6.00.7.00.8.00.9.01.0.01.1.01.2.01.3.01.4.01.5.01.6.01.7.01.8.01.9.02.0.02.1.02.2.02.3.02.4.02.5.02.6.02.7.00.0.00.1.00.2.00.3.00.4.00.5.00.6.00.7.00.8.00.9.01.0.01.1.01.2.01.3.01.4.01.5.01.6.01.7.01.8.01.9.02.0.02.1.02.2.02.3.02.4.02.5.02.6.02.7.00.1.00.7.00.6.00.8.01.7.02.1.02.3.02.7.0ESPRESSOMOKAPOUR OVERFRENCH PRESS0123456789coffeegeek.co グラインダー設定Whirly 01s

位置の読み方:X.Y.Z形式は、完全な回転数(X)、調整ダイヤルの位置(Y)、クリック数での微調整(Z)を示します。例えば、1.4.2は1回転+ダイヤル位置4+2クリックの微調整を意味します。

  • ESPRESSO: 3 〜 21 クリック (位置 0.1.0 〜 0.7.0)
    01 回2 回
  • MOKA: 18 〜 24 クリック (位置 0.6.0 〜 0.8.0)
    01 回2 回
  • POUR OVER: 51 〜 63 クリック (位置 1.7.0 〜 2.1.0)
    01 回2 回
  • FRENCH PRESS: 69 〜 81 クリック (位置 2.3.0 〜 2.7.0)
    01 回2 回

これらの設定は目安であり、コーヒーや好みによって異なる場合があります。

静かな動作音は、この2つのグラインダーの大きな強みです。はるかに騒がしいコニカルバーを搭載した電動モデルをテストしてきた経験から言えば、その差は歴然としています。ここでは、音による不快感は一切ありません。早朝でも穏やかな気持ちでコーヒー豆を挽くことができます。

私が特に気に入っている実用的なディテールがあります。2つのグラインダーはどちらも自動停止システムを搭載しています。すべてのコーヒー豆が挽き終わると、グラインダーは自動的に停止します。挽き具合を監視したり、手動でグラインダーを止めたりする必要はもうありません。すべて自分で管理してくれます!これらのグラインダーの低い残留量と組み合わせることで、本当に快適な使用感が得られます。

分解手順は両方のミルで同一であり、工具は一切必要ありません。調整ダイヤルを完全に外すだけで上部のバリを取り出すことができます。これにより、付属のブラシでミルの内部に簡単にアクセスして完全な清掃が可能になります。このメンテナンスの簡単さは、ミルを完璧な状態に保つために嬉しいポイントです。

両方のミルを数週間使用した後、私のコーヒールーティンにどのように組み込んだかをご紹介します。

Whirly 01sは私の旅行用ミルの決定版となりました。その軽さ(760g)とコンパクトさにより、Wacaco Pixapressoの理想的な相棒となっています。一緒に使えば、バックパックに簡単に収まる完全なポータブルエスプレッソキットを形成します。

重量とパフォーマンスの比率は優れており、ハイブリッドバリは旅行用エスプレッソに適しています。カップでは、S2C-042-EIバリが良好なボディ濃密なクレマを持つバランスの取れたエスプレッソを提供します。アロマは圧倒的ではなく、しっかりと存在感があります:ミディアムローストではチョコレートヘーゼルナッツのノートが感じられ、コントロールされた酸味は心地よいままです。旅行用ミルとしては、本当に説得力のある結果です。

しかし、これらのバリのハイブリッドな側面は妥協を意味します:エスプレッソ専用バリを搭載したグラインダーは、より豊かなアロマを引き出し、より正確な抽出を提供します。エスプレッソで最大のパフォーマンスを求めるなら、Timemore S3 ESP1Zpresso J-Ultraのようなグラインダーがより適しているでしょう。しかし、多目的なポータブル用途には、Whirly 01sは依然として優れた選択肢です。

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ポータブルポアオーバーには、Wacaco Pipamokaと一緒にWhirly 01sを使用しています。ハイブリッドバリS2C-042-EIは、バランスの取れた抽出と豊かなアロマで、本当に良いカップの結果を提供します。

Cependant, l’aspect hybride de ces meules implique un compromis : pour une exigence élevée en pour-over, le Millab E01 avec ses meules optimisées reste légèrement supérieur sur ce domaine. Alternativement, un moulin à main dédié comme le Timemore S3 ou le C3 ESP Pro offrira une régularité optimale pour cette méthode.

Le Millab E01 a parfaitement trouvé sa place chez moi, juste à côté de ma Xbloom. Son autonomie me permet de l’installer sans alimentation électrique, une liberté extrêmement pratique pour organiser mon coin pour-over.

J’ai personnellement opté pour le modèle gris plutôt que le noir, car il se marie idéalement avec l’esthétique de mon espace café. Enfin, je trouve très appréciable d’avoir la possibilité de poser le Millab sur un support, ce qui complète parfaitement son ergonomie.

特に気に入っている点:

  • ケーブルの制約なく自由に配置できる
  • 朝に邪魔にならない静かな動作
  • ポアオーバーに最適化された挽き目の品質
  • 充電器の存在を忘れさせてくれる記録的なバッテリー持続時間
卓越したバッテリー持続時間
1回の充電で130回以上のポアオーバーが可能なMillab E01は、毎日使用しても1ヶ月以上充電なしで動作します。ケーブルの制約なく配置できる大きな利点です!

S2C890バーを搭載し、プアオーバー用に最適化されたMillab E01は、エスプレッソではやや酸味寄りのアロマを引き出します。個人的には、このプロファイルを気に入っており、Millab M01と同様に、時々このグラインダーをエスプレッソに使用していることに気づきます。

ただし、エスプレッソでアロマを最大限に引き出すには、1Zpresso J-UltraTimemore S3 ESPのような、より正確な抽出とより発達したアロマを提供する、真にエスプレッソ専用のグラインダーが存在します。

エスプレッソでのバッテリー持続時間の短縮
エスプレッソでの日常使用には、Millab E01は機能的ですが、プアオーバーよりもバッテリーの消耗が早くなります。プアオーバーの130回以上に対し、エスプレッソでは約30回分を見込んでください。

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Timemore Whirly 01sMillab E01は、同じファミリーに属しているにもかかわらず、異なるニーズに応えます。Whirly軽量で手頃な価格の旅行用コンパニオンとして優れており、一方Millabは私の考えでは、時々の旅行や、コーヒーコーナーのベースに優雅に置かれた自宅での配置を目的としています。

日常的な使用において、私は自然にそれぞれに領域を割り当てました:Whirlyは外出時にPixapressoに同行し、Millabは自宅でXbloomの隣に鎮座しています。この相補性は、Timemoreが互いに競合しない2つの異なる製品を生み出すことに成功したことをよく示しています。

私は両方のグラインダーの静音動作カップで得られるアロマ、刃を分解して簡単に清掃できること、製造品質、そしてそれぞれのコストパフォーマンスを本当に高く評価しました。また、低残留量と、すべてのコーヒー豆が挽かれたときにグラインダーが自動的に電源を切ることができる点も非常に気に入っています。

個人的には、Millab E01がいつか、より最近発売されたMillab M01パイナップル刃を採用して進化することを内心期待しています。それは完璧な組み合わせになるでしょう!

  • 私のWhirly 01sの評価:★★★★★
  • 私のMillab E01の評価:★★★★★

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**Millab E01**はTimemore公式サイトで見つけることができます。

Whirly 01sの長所
  • 軽量(760g)
  • 静音動作
  • 自動停止
  • 手頃な価格(約180€)
  • 革新的な回転式ホッパー
  • 旅行に最適なコンパクトさ
  • 最小限の残量(約0.1g)
Whirly 01sの短所
  • Millab E01よりバッテリー持続時間が短い
  • エスプレッソの挽き時間が長い
Millab E01の長所
  • 卓越したバッテリー持続時間(130回以上の抽出)
  • 自動停止
  • オールアルミニウム構造
  • 静音動作
  • ドリップ専用S2C890バー
  • プレミアムデザイン
  • 収納用ベース付属
Millab E01の短所
  • より高価(約270€)
  • より重い
  • エスプレッソには最適ではない
特性Whirly 01sMillab E01
重量760g990g(スタンド付きで+310g)
バリS2C-042-EIS2C890
調整30クリック(25 µm/クリック)60クリック(25 µm/クリック)
バッテリー2000mAh5000mAh
ポアオーバー使用時の持続時間(15g)約35回分約130回分
エスプレッソ使用時の持続時間(18g)約20回分約30回分
挽き時間(15gポアオーバー)約30秒約35秒
挽き時間(18gエスプレッソ)約90秒約70秒
充電頻度週1回程度月1回程度
充電時間3時間約3時間
同梱物グラインダー、USB-Cケーブル、ブラシグラインダー、スタンド、USB-Cケーブル、ブラシ、ブロワー、RDTスプレー、キャリングケース