La Pavoni EUROPICCOLAコーヒーマシンのメンテナンス – 完全ガイド
La Pavoniを定期的にメンテナンスすることは、高品質なエスプレッソを保証し、マシンの寿命を延ばすために不可欠です。この記事では、中古で購入したLa Pavoni EUROPICCOLA – ELでの私の経験と、徹底的な除石によって石灰の蓄積による遅い水流の問題をどのように解決したかを共有します。
La Pavoni EUROPICCOLA – ELでの私の経験
私が所有しているLa Pavoniは、2002年に販売されたEUROPICCOLA – ELモデルで、インターネットで中古購入しました。
受け取り時、一部のサイトで推奨されているような完全な点検を行うことができませんでした：パッキンの交換も、マシンの完全な分解も、適切な工具がなかったためできませんでした。
標準的な除石に限定しましたが、これにより通常通り使用することができました。
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遅い水流の問題
数日前、La Pavoniの水の流れがかなり遅くなっていることに気づきました。
マシンのヘッドを分解した後、問題の原因を発見しました。
最初の除石にもかかわらず、ホースにはまだ多くの石灰が含まれていました。
小さな金属棒で詰まりを取り除き、その後集中的な除石を行う必要がありました。
これはボイラーのヒーターから取り除いた石灰の一部です：
ピストンの洗浄とメンテナンスのコツ
ピストン内に残った小さな石灰の残留物を除去するために、次のように進めました：
- マシンのヘッドを取り外す。
- チューブを水で満たしたボウルに入れる。
- レバーでポンピングして水を吸い込み、押し出す。
この方法により、残った堆積物を排出することができます。
驚いたことに、パッキンはまだ新品同様でした。これは以前の所有者がおそらくパッキンを交換したものの、約20年間一度もマシンの石灰除去を行わなかったことの証拠です。
「徹底的な」石灰除去：私の方法
この徹底的な石灰除去のために、次のように行いました：
- ボイラーに複数回分の石灰除去剤を追加。
- 数分間水を加熱させる。
- 石灰がほぼ完全に消えるまで、この作業を数回繰り返す。
結論：La Pavoniを保護する
シャワースクリーンでの水の流れが減少した場合、給水チューブが詰まり始めている可能性が高いです。 定期的な石灰除去と石灰分の少ない水の使用が、La Pavoni EUROPICCOLAを保護し、質の高い自家製エスプレッソを楽しみ続けるための鍵です。
