Ankomn真空保存容器のテスト：食品とコーヒーの最適な保存
密閉容器が食品やコーヒーの鮮度を保つために、空気と湿気を減らすことでどのように役立つかをご紹介します。この記事では、Ankomnのモデルを取り上げ、洗練された美しさと優れた効果を手頃な価格で実現しています。
しばらくの間、お菓子がすぐに柔らかくなってしまうことにうんざりしていました。食べるのが遅かったからです。
そこで、空気を排出できる容器を探し始めました。考え方はシンプルです：酸素と湿気を減らすことで、食品は酸化せず、柔らかくなりません。
手動式の容器に焦点を当てて調査しました。電気式のシステム（電池、メンテナンス、コスト、環境への配慮）は避けたかったのです。最終的にAnkomn社の容器を選びました。私の基準を満たしていたからです：
- エレガントなデザイン
- 手動式の空気排出システム
- 手頃な価格
Ankomn容器のご紹介
Everlockシステム付きの0.6Lの小型容器を2つ、Turn-N-Sealシステム付きの1.2Lの大型容器を2つ購入しました。もちろん、このブランドは他のサイズやバリエーションも提供しています。
完全に透明な容器と、スモークプラスチック製の容器（光から保護するのに便利）を選びました。
容器は積み重ね可能で、収納が大幅に容易になります。
真空システムの効率性
排出される空気量
効率性を確認するための2つのテストがあります：
風船テスト：しぼんだ風船を容器内に置くと、空気が排出される際に膨らみます。
重量テスト：空気排出の前後で容器の重量を測定したところ、ダイヤルを回す際に抵抗を感じる前に、約60%の酸素を排出できることがわかりました。
メカニズムは迅速、シンプル、そして効果的です。
食品の保存
全体として、食品の保存期間が2～3倍に延びます。 これは真空包装に匹敵します：空気を除去することで、酸化と湿気を制限します。
- ケーキはより長く乾燥した状態を保ちます。
- 果物の酸化が遅くなります。
- コーヒーは香りをよりよく保ちます（理想的にはCO₂充填ですが）。
Ankomn容器のお手入れ
重要なポイント：お手入れが長寿命と衛生状態を左右します。
メーカーの公式ビデオでは、シンプルで効果的な分解方法を紹介しています。
分解
- 蓋の底部を取り外します。
- シリコンパッキンを取り外します。
- 蓋の台座を使ってメカニズムのネジを外します。
- 水で洗浄し、乾燥させます。
再組み立て
- メカニズムのネジを締め直します。
- シリコンパッキンを元に戻します。
- 蓋の底部をクリップで固定します。
- 完了！
容器は分解可能で徹底的に洗浄できます、これは真の耐久性の証です。
結論
Ankomnの容器は品質の高さが際立っています：洗練されたデザイン、実用的なシステム、実際の効果。 私はコーヒー、ビスケット、その他の食品のために日常的に使用しています。
結果：保存状態が明らかに改善されました。
要するに、食品の鮮度を延ばすためのシンプルで耐久性があり効果的なソリューションをお探しなら、Ankomn容器は優れた選択肢です。
