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Test e recensione della Lelit 41 TEM PID – Macchina espresso manuale con PID

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Scoprite il nostro test completo della Lelit 41 TEM PID, una macchina espresso manuale che combina design retrò, tecnologia moderna e controllo termico preciso grazie al suo PID. Ideale per gli amanti del caffè casalingo che vogliono personalizzare la loro estrazione, promette un’esperienza caffè ricca e autentica.

Recentemente appassionato del mondo del caffè, ho escluso le macchine automatiche per privilegiare il rituale di preparazione. Dopo numerose ricerche e comparazioni, la mia scelta è ricaduta sulla Lelit 41 TEM PID per il suo rapporto qualità/prezzo e le sue caratteristiche tecniche promettenti.


La Lelit 41 TEM PID è una macchina espresso manuale dotata di un PID (regolazione elettronica della temperatura) e di un manometro di estrazione.
Dispone di una caldaia da 250 ml e di una elettrovalvola a tre vie.

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Una carrozzeria in acciaio inox, dimensioni compatte e interruttori retrò: il design è al tempo stesso discreto ed elegante.
Che la vostra cucina sia moderna o classica, si integra facilmente.

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Il PID permette di regolare la temperatura al grado, il che ottimizza l’estrazione in funzione del caffè scelto.

Temperatura regolata a 95°C: l’acqua si riscalda prima a 100°C poi scende rapidamente.
Il tempo di stabilizzazione è breve, ma le piccole dimensioni della caldaia comportano un leggero calo di temperatura durante l’estrazione.

Il manometro consente di visualizzare la pressione di estrazione (idealmente intorno a 9 bar per un espresso).
È uno strumento prezioso per regolare la macinatura e la dose.

Avvertimento
Alcune Lelit 41 sono dotate di un semplice termometro che assomiglia a un manometro. Verificate bene il vostro modello prima dell’acquisto.

Essa depressurizza il portafiltro dopo l’estrazione, consentendo di preparare rapidamente più caffè consecutivi.

La pompa è relativamente silenziosa, il che è apprezzabile al mattino.

Il risultato ottenuto è lontano da un vero espresso: schiuma tipo “birra” e gusto meno ricco.
Da evitare se cercate un’estrazione autentica.

Con la sua caldaia singola, bisogna attendere 30 secondi per passare dal caffè al vapore.
Rimane efficace per montare il latte, ma gli amanti del cappuccino quotidiano preferiranno una macchina a doppia caldaia.

Punti di forza
  • Fa un buon caffè
  • Costruzione curata
  • Buon rapporto qualità/prezzo
Punti deboli
  • Pressione di estrazione spesso superiore a 9 bar (macchina ibrida)
  • Portafiltro 57 mm non standard, limitando la scelta degli accessori

La Lelit 41 TEM PID soddisfa le mie aspettative: qualità di estrazione, semplicità d’uso, design curato.
Dopo le regolazioni, ottengo un espresso equilibrato con una crema soddisfacente.
È un’eccellente macchina per iniziare con l’espresso manuale, pur avendo uno strumento versatile.

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