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Test del macinacaffè Eureka Mignon

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Scoprite il nostro test dettagliato del macinacaffè elettrico Eureka Mignon, ideale per gli amanti del caffè che desiderano gustare un espresso di qualità senza perdere tempo.
Con le sue macine piane in acciaio da 50 mm e il suo timer programmabile, questo apparecchio unisce design contemporaneo, prestazioni ottimali e bassa ritenzione di caffè.
Semplificate la vostra routine mattutina con un macinacaffè che si adatta perfettamente alle vostre esigenze.

Amate il caffè ma andate di fretta la mattina? Ricevete spesso ospiti o non avete voglia di macinare il caffè a mano?
Allora, come me, avete probabilmente considerato l’acquisto di un macinacaffè elettrico.

Come per i macinini manuali, esistono numerosi modelli a tutti i prezzi e di qualità variabile. Alcuni sono ottimizzati per l’espresso, altri per il caffè filtro.
Cercavo un macinacaffè discreto, estetico, con bassa ritenzione, a un prezzo ragionevole, compatibile con le mie macchine: La Pavoni e Lelit 41TEM.

Dopo la ricerca, un nome ricorre spesso: il Eureka Mignon.

L’Eureka Mignon possiede macine piane in acciaio da 50 mm, pesa 4,6 kg (il che assicura una buona stabilità) e, secondo numerosi test, offre una bassa ritenzione.
Il suo timer programmabile permette di macinare sempre la stessa quantità di caffè, semplicemente premendo il portafiltro sul grilletto.

Le macine dell’Eureka Mignon sono da 50 mm e sono facilmente sostituibili per circa 30 €.
Offrono:

  • Diametro esterno: 50 mm
  • Diametro interno: 31 mm
  • Spessore: 8 mm

La macinatura è regolare, ideale per l’espresso, e non scalda eccessivamente il caffè.
Il livello di rumore è ragionevole rispetto ad altri macinacaffè.

La regolazione si effettua tramite una piccola rotella retrattile.
Una volta regolata, diventa quasi invisibile, il che preserva l’estetica del macinacaffè.

Svantaggio
la rotella manca di precisione.
I modelli con schermo digitale sono più facili da regolare ma meno eleganti secondo me. Esiste un kit che permette di facilitare la regolazione della dimensione della macinatura. Quest'ultimo è disponibile su Amazon 

Ho effettuato un test con la stessa regolazione e pesato il caffè ottenuto ogni volta:

MisuraPeso (g)
M112,19
M212,07
M312,04
M412,22

Variazione di circa 0,2 g, il che resta molto corretto.

Info
Va precisato che questa “bassa” ritenzione appare solo dopo un certo numero di utilizzi. In realtà, durante una pulizia approfondita del macinacaffè, si possono ritrovare diversi grammi di caffè accumulati all’interno. L’unico modo per avvicinarsi alle prestazioni di un macinacaffè a “bassa ritenzione” con un Eureka Mignon è installare un soffietto.
Trova un kit monodose per Eureka Mignon su Amazon 

La regolazione della finezza è continua (senza scatti), offrendo una grande libertà.
Nessun riferimento per ritrovare una regolazione precisa: ho aggiunto un segno con il pennarello per orientarmi.

Il supporto integrato permette di appoggiare il portafiltro durante la macinatura.
Ho testato con due diametri: 57 mm (Lelit 41 TEM) e 51 mm (La Pavoni Europiccola) → entrambi si mantengono bene.

Personalmente, preferisco tenere il portafiltro per distribuire meglio la macinatura, che è essenziale per un espresso di qualità.

Punti di forza
  • Bella qualità di macinatura per espresso
  • Bassa ritenzione
  • Design compatto ed elegante
  • Versatile
Punti deboli
  • Timer poco preciso
  • Nessun riferimento sulla manopola di regolazione della finezza (anche se è possibile acquistare un kit per migliorarla)

Se avete un budget di circa 350 €, il Eureka Mignon offre un eccellente rapporto qualità-prezzo e si adatterà perfettamente ad un uso domestico orientato all’espresso.

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