Test approfondito della Philips Airfryer serie 2000 XL

Esplorate la Philips Airfryer serie 2000, una friggitrice innovativa che vi permette di gustare i vostri piatti preferiti con fino al 90% di grassi in meno, preservandone la croccantezza. Questo articolo mette in luce le sue funzionalità, il suo design contemporaneo e i vantaggi ecologici che offre, il tutto a un prezzo accessibile. Immergetevi nell’universo della cucina sana e pratica con questo apparecchio imperdibile!

Amante della cucina, ho accumulato diversi equipaggiamenti che vi presenterò in una serie di articoli sul materiale da cucina. Comincio con la mia ultima acquisizione: il Philips Airfryer serie 2000 6,2L link affiliato.

La serie 2000 di Philips è l’ultima generazione di Airfryer tra i primi prezzi della gamma. Nonostante il suo prezzo accessibile, questa serie presenta argomenti interessanti che scopriremo in questo articolo.

Design della Philips Airfryer serie 2000

La tecnologia Airfryer di Philips offre numerosi vantaggi rispetto a un forno tradizionale. Permette di friggere gli alimenti con fino al 90% di grassi in meno, grazie a una rapida circolazione di aria calda, conservando al contempo una consistenza croccante e una cottura uniforme. Inoltre, l’Airfryer si riscalda più rapidamente di un forno tradizionale e necessita di meno energia, il che lo rende un’opzione più ecologica ed economica.

La serie 2000 offre un buon rapporto qualità-prezzo con funzionalità di base. Include programmi di cottura preimpostati e il controllo della temperatura. Inoltre, permette di vedere gli alimenti cuocere attraverso un piccolo oblò.

Immagine promozionale di Philips per mostrare l’aspetto dell’oblò dell’AirFryer serie 2000

Cucinare con l’Airfryer

Philips ha fatto bene le cose con l’AirFryer. Propone un’applicazione o libri di ricette che offrono numerose idee per cucinare.

La serie 2000 dispone di 13 modalità di cottura preregistrate che permettono, con una semplice pressione sul pulsante touch, di regolare il tempo e la temperatura di cottura. (Clicca per visualizzarle)

• Friggere

• Arrostire

• Grigliare

• Cuocere “al forno”

• Cottura in un unico recipiente

• Cottura in padella

• Cottura saltata

• Cottura di surgelati

• Riscaldamento

• Scongelamento

• Disidratazione

• Doratura

• Mantenimento in caldo

Le modalità di cottura preregistrate sono integrate attorno allo schermo touch, visualizzando periodicamente il tempo o la temperatura rimanente.

Oltre alle modalità di cottura predefinite, una modalità “manuale” permette di impostare il tempo e la temperatura.

Ecco i comandi dell’AirFryer serie 2000 di Philips.

Per cucinare con l’aria calda in modalità “friggitrice”, è sufficiente aggiungere un po’ d’olio sugli alimenti. Così, si ottiene un aspetto simile a una frittura tradizionale senza immergere gli alimenti nell’olio. L’AirFryer permette effettivamente di cucinare con molti meno grassi. Si raccomanda di mescolare le patatine a metà cottura per una cottura omogenea.

Cassetto dell’AirFyer modello 6,2l. La griglia interna può essere rimossa per effettuare una pulizia completa.

La cottura delle carni è molto soddisfacente. Il pollo, ad esempio, rimane succoso all’interno, davvero eccellente.

Un grande vantaggio rispetto alle generazioni precedenti di AirFryer è il cassetto con una finestra che permette di visualizzare l’avanzamento della cottura. La luce può essere accesa o spenta tramite un pulsante dedicato.

Vista attraverso il vetro dell’Airfryer. Davvero pratico per sorvegliare la cottura degli alimenti senza dover aprire il cassetto.

Globalmente, l’accompagnamento per cucinare con l’AirFryer è ben pensato. L’applicazione HomeID di Philips (disponibile su Google Play e Apple AppStore) è ben progettata e offre un’ampia scelta di ricette. Le recensioni degli utenti aiutano a farsi un’idea dei piatti da preparare. Si possono ordinare le ricette per alimento, iscriversi a cuochi, ecc. Si noti che poiché l’apparecchio non necessita di essere connesso all’applicazione per funzionare, nulla vi obbliga a utilizzare questa applicazione.

Per quanto riguarda il rumore di funzionamento dell’Airfryer durante la cottura, lo trovo silenzioso. A titolo di confronto, il mio forno a convezione e il Cookeo Extra Crisp sono molto più rumorosi.

Selezione di 3 accessori per l’Airfryer serie 2000

Se desiderate aggiungere degli accessori al vostro Airfryer serie 2000, vi consiglio di prendere il modello XL (6,2L) link affiliato. Gli accessori per il modello più piccolo (4,2L) link affiliatosono poco numerosi. Per una differenza di dimensioni (LxPxA) di 368 x 273 x 293 mm per il modello 4,2L e di 404 x 309 x 308 mm per il modello 6,2L, vi consiglio di privilegiare il modello 6,2L. Per le famiglie numerose, esistono anche modelli XXL link affiliatoo a doppio cassetto link affiliato.

La carta da forno per AirFryer link affiliatoè davvero pratica perché evita di sporcare il cassetto e permette di fare più utilizzi consecutivi senza dover pulire completamente l’apparecchio. Il vantaggio rispetto alla carta da forno normale è che è tagliata nelle dimensioni giuste.

Il kit da pasticceria e stampi per muffin in silicone per Airfryer XL link affiliatopermette di cucinare piccole torte, preparare piccole quiche ed evitare che l’olio coli sul fondo del cassetto. Io possiedo quello ufficiale di Philips, ma esistono forse alternative un po’ meno costose come quelle proposte qui sotto.

Confezione da 4 accessori per AirFryer link affiliato:

• Stampi per muffin

• Kit spiedini per fare spiedini nell’Airfryer

• Vaschetta in silicone

• Piccolo stampo per torta

Tra questi accessori link affiliato, vi consiglio più in particolare la carta da forno. Non ho acquistato la confezione da 4 accessori perché non mi piace molto cucinare con il silicone.

Conclusione

Possedendo un Cookeo abbinato al suo accessorio: il Cookeo Extra Crisp, mi sono a lungo interrogato sulla pertinenza di investire inoltre in un AirFryer. Ebbene, posso dirvi che non ha nulla a che vedere. L’AirFryer offre una prestazione infinitamente più completa del Cookeo Extra Crisp, a un prezzo tuttavia simile.

Trova un Philips AirFryer serie 2000 6,2L su Amazon link affiliato

Non rimpiango assolutamente il mio acquisto e non posso che consigliarvelo. Fa parte degli accessori che utilizzo regolarmente per cucinare. Mi serve tanto come friggitrice quanto come mini forno. Per dirvi tutta la verità, a parte per cuocere piatti troppo grandi per l’AirFryer, non utilizzo quasi più il mio forno ventilato.

★★★★★

Se mi avete letto fino alla fine, ve ne ringrazio. Preciso che Philips non mi ha sponsorizzato per la scrittura di questo articolo. Come l’insieme degli articoli del mio sito, vi presento prodotti che ho acquistato.

Specifiche Tecniche del Philips AirFryer serie 2000 6,2L