Test et avis sur la Lelit 41 TEM PID – Machine espresso manuelle avec PID

Découvrez notre test complet de la Lelit 41 TEM PID, une machine espresso manuelle qui combine design rétro, technologie moderne et contrôle thermique précis grâce à son PID. Idéale pour les amateurs de café maison qui veulent personnaliser leur extraction, elle promet une expérience café riche et authentique.

Pourquoi avoir choisi la Lelit 41 TEM PID ?

Récemment passionné par le monde du café, j’ai exclu les machines automatiques pour privilégier le rituel de préparation. Après de nombreuses recherches et comparatifs, mon choix s’est porté sur la Lelit 41 TEM PID pour son rapport qualité/prix et ses caractéristiques techniques prometteuses.

Description et caractéristiques techniques

La Lelit 41 TEM PID est une machine espresso manuelle équipée d’un PID (régulation électronique de température) et d’un manomètre d’extraction.
Elle dispose d’une chaudière de 250 ml et d’une électrovanne trois voies.

Design et finition

Une carrosserie inox, des dimensions compactes et des interrupteurs rétro : le design est à la fois discret et élégant.
Que votre cuisine soit moderne ou classique, elle s’intègre facilement.

Le rôle du PID

Le PID permet de réguler la température au degré près, ce qui optimise l’extraction en fonction du café choisi.

Test en conditions réelles

Température réglée à 95°C : l’eau chauffe d’abord à 100°C puis redescend rapidement.
Le temps de stabilisation est court, mais la petite taille de la chaudière entraîne une légère baisse de température pendant l’extraction.

Le manomètre d’extraction

Le manomètre permet de visualiser la pression d’extraction (idéalement autour de 9 bars pour un espresso).
C’est un outil précieux pour ajuster la mouture et la dose.

Autres points importants

Électrovanne trois voies

Elle dépressurise le porte-filtre après extraction, permettant d’enchaîner rapidement les cafés.

Remplissage du réservoir

Bac de récupération

Bruit

La pompe est relativement silencieuse, ce qui est appréciable le matin.

Le filtre pressurisé

Le résultat obtenu est loin d’un vrai espresso : mousse type « bière » et goût moins riche.
À éviter si vous recherchez une extraction authentique.

Buse vapeur

Avec sa chaudière unique, il faut attendre 30 secondes pour passer du café à la vapeur.
Elle reste efficace pour mousser le lait, mais les amateurs de cappuccino quotidiens préféreront une machine à double chaudière.

Conclusion

La Lelit 41 TEM PID répond à mes attentes : qualité d’extraction, simplicité d’utilisation, > design soigné.
Après réglages, j’obtiens un espresso équilibré avec un créma satisfaisant.
C’est une excellente machine pour débuter dans l’espresso manuel, tout en ayant un outil évolutif.