Le problème des dates de torréfaction du café
L’importance de la date de torréfaction dans votre expérience café est souvent sous-estimée. Cet article se penche sur les réglementations concernant l’étiquetage et leur signification pour vous, en tant que consommateur avisé. Découvrez comment la fraîcheur des grains influence les arômes et le goût de votre café, ainsi que l’importance cruciale d’être attentif à cette date pour maximiser le plaisir de chaque tasse. Ne laissez pas le hasard guider vos choix ; engagez-vous dans notre analyse approfondie sur ce sujet fondamental pour tous les amateurs de café.






