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Le blog pour les amateurs de café

5 Raisons pour lesquelles votre café filtre est perfectible (troubleshooting)

Découvrez les conseils avisés d’Asser Christensen, expert en café, pour améliorer votre préparation de café filtre. Cet article met en lumière des solutions pratiques aux erreurs courantes (versement trop rapide, mouture inadaptée, filtres et drippers problématiques, densité du café). Mettez en place ces ajustements simples pour viser une extraction régulière et une tasse plus nette. Ne laissez pas ces obstacles vous décourager, lancez-vous dès aujourd’hui dans l’art du café filtre !

Coffee Talk, l'aventure d'un barista

Découvrez Coffee Talk, un visual novel immersif qui vous invite à incarner un barista dans la ville de Seattle. Profitez de l’opportunité de concocter des boissons réconfortantes tout en engageant des conversations avec des personnages attachants. Avec sa bande sonore apaisante et ses dialogues émouvants, cette expérience est parfaite pour ceux qui recherchent une narration douce et réconfortante. Si vous souhaitez vous évader et vivre des moments empreints d’empathie, ce jeu comblera vos envies !

La Lelit Mara X V2, un retour utilisateur

Découvrez la Lelit Mara X V2, une machine à café espresso alliant design moderne et performances exceptionnelles, idéale pour les passionnés d’espresso. Dans cet article, je partage mon retour d’expérience et les caractéristiques techniques de ce modèle italien qui pourrait transformer votre espace café. Plongez dans l’univers du café haut de gamme et trouvez la machine qui répondra parfaitement à vos désirs !

Culture du café : comprendre son impact sur la tasse

Découvrez l’univers fascinant du café en plongeant dans les facteurs essentiels qui influencent son goût, tels que la nature du sol, l’altitude et les méthodes de transformation. Dans cet article, nous vous guidons à travers chaque phase du processus de culture et de préparation, facilitant ainsi le choix du café qui correspond à vos préférences. Apprenez à naviguer dans le monde des cafés de spécialité et à interpréter les étiquettes avec confiance pour savourer une expérience caféinée unique.

4 astuces pour éviter le channeling avec un porte-filtre bottomless

Découvrez comment éviter le channeling avec un porte-filtre bottomless et améliorer vos extractions espresso. Grâce à des conseils pratiques et des accessoires barista adaptés, vous apprendrez à optimiser la répartition de la mouture, à tasser correctement et à ajuster la finesse de votre café pour des résultats constants.