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Le blog pour les amateurs de café

L'histoire du café en deux minutes

Découvrez l’histoire fascinante du café en seulement deux minutes avec la vidéo animée de Pour La petite Histoire. Cette courte présentation vous dévoile des faits surprenants, notamment les tentatives d’interdiction de cette boisson par des religions comme le christianisme et l’islam. L’article qui accompagne la vidéo approfondit les enjeux historiques liés au café et encourage les lecteurs à explorer davantage ce sujet passionnant. Partagez vos recommandations de livres ou de ressources en ligne sur l’histoire du café dans les commentaires pour enrichir notre discussion !

Comment utiliser une "La Pavoni" à levier

Découvrez les subtilités de la machine à café à levier La Pavoni, un bijou de l’artisanat italien, à travers un guide pratique qui enrichira vos moments café. Apprenez à maîtriser des éléments essentiels tels que la température de l’eau et la qualité des grains pour concocter un espresso savoureux. Plongez dans l’univers du café préparé à la main et transformez votre routine quotidienne en une expérience raffinée et mémorable.