Découvrez notre sélection de knock boxes, des accessoires essentiels pour une gestion optimale du marc de café tout en réduisant vos déchets. Nous proposons une variété de modèles adaptés à tous les budgets, y compris des solutions DIY pour les amateurs de bricolage. Que vous soyez passionné de café ou créateur en herbe, cet article vous aidera à choisir la knock box idéale pour enrichir votre routine café.

Découvrez les bénéfices de choisir votre café en grain directement auprès des torréfacteurs, une option souvent bien plus satisfaisante que celles disponibles en grande surface. L’origine des grains et les méthodes de torréfaction sont des facteurs essentiels qui influencent la richesse aromatique et l’authenticité de votre dégustation.

Découvrez les récentes avancées de BPlus pour les machines à café La Pavoni, en mettant l’accent sur leur collaboration avec ANKOMN, qui a donné naissance à des solutions de stockage ingénieuses pour préserver la fraîcheur du café. Cet article met en avant des outils innovants, comme le kit Tamper associé à un entonnoir, qui peut véritablement enrichir votre expérience de préparation tout en garantissant une conservation optimale. Ces accessoires sont devenus incontournables pour tous les passionnés de café.

Découvrez comment prolonger la durée de vie de votre machine à café La Pavoni grâce à un entretien régulier. Dans cet article, je partage des conseils pratiques basés sur mon expérience, ainsi qu’une vidéo tutorielle qui vous guidera pas à pas à travers le démontage, le nettoyage et le remontage de la chaudière et des pistons. Optimisez les performances de votre machine et profitez d’un café d’exception année après année.

Apprenez à réaliser un café latte caramélisé qui se distingue par sa délicieuse crème brûlée, obtenue grâce à un saupoudrage de sucre roux et l’utilisation d’un chalumeau.
Cette recette facile vous offre l’occasion de rehausser votre café quotidien avec des notes de caramel irrésistibles. Transformez vos pauses café en une véritable expérience gourmande, séduisant aussi bien les amateurs de café que ceux de douceurs sucrées.

Rafraîchissez vos journées estivales avec un délicieux café glacé au lait sucré prêt en moins de trois minutes.
Avec seulement quatre ingrédients – café, lait froid, sucre roux et glace – cette recette allie simplicité et rapidité pour un résultat irrésistible.

Peser son café, quelle que soit la méthode d’extraction, est fondamental pour garantir une reproductibilité optimale dans vos préparations.
Certains débutants utilisent des cuillères doseuses, mais lorsqu’on progresse dans l’univers du café, une balance précise devient vite indispensable.