Problème du filtre deux tasses de la Lelit 41 TEM PID
Découvrez les complications liées au filtre de la machine espresso Lelit 41 TEM PID, qui présente une forme arrondie rendant le tassement du café délicat. Cet article explore les difficultés pour obtenir une extraction de qualité et vous fournit des solutions pratiques pour améliorer vos résultats. Ne laissez pas un filtre inadapté gâcher votre moment café !
Mon expérience avec la Lelit 41 TEM PID
J’utilise depuis plus d’un an une machine espresso Lelit pour préparer mon café quotidien. Cette machine a beaucoup d’atouts déjà détaillés dans un autre article, mais je veux aujourd’hui me concentrer exclusivement sur le filtre fourni d’origine et sur le problème que pose sa conception.
Description du problème
- Diamètre : 57 mm
- Hauteur : 23 mm
En observant attentivement, on remarque que le fond du filtre s’arrondit à partir de 15 mm de profondeur. Le diamètre passe alors de 57 mm à 50 mm.
Problème : avec un tamper de 57 mm adapté, impossible de tasser correctement la mouture, car la courbure bloque la descente dès 15 mm. Même en utilisant 13 à 16 g de café, la pression reste insuffisante.
Le filtre deux tasses est pourtant le seul qui permette d’obtenir une belle crema, d’où l’obligation de l’utiliser même pour une seule tasse.
La solution logique serait d’acheter un filtre 57 mm à parois droites. Malheureusement, ils sont rares et plus coûteux que les modèles 58 mm, bien plus standardisés. La marque IMS en propose, mais autour de 30 €, frais compris. À ce prix, mieux vaut être sûr du gain.
Une solution temporaire
En attendant, j’ai bricolé une modification simple : adapter mon tamper pour épouser la forme du filtre.
J’ai ajouté une rondelle arrondie en aggloméré, qui me permet de gagner environ 6 mm de profondeur. Résultat : le tassement est enfin homogène, l’extraction plus régulière, le café plus aromatique et équilibré.
C’est presque une redécouverte de mes grains habituels : plus de subtilité, plus de parfums, une crema plus dense.
Comparaison des extractions
Avec tamper modifié :
Avec tamper non modifié :
Un conseil avant achat
Pourquoi vendre des machines avec des blocs de 57 mm, moins standards, plutôt que du 58 mm ?
Probablement pour des raisons commerciales : il est plus difficile et plus coûteux de trouver des accessoires adaptés au 57 mm. En revanche, en 58 mm, l’offre est abondante et moins chère, car ce diamètre est considéré comme la norme « professionnelle ».
