Le Timemore S3 ESP représente une évolution majeure du Timemore S3 originel. Alors que ce dernier excellait pour le pour-over mais échouait pour l’espresso, Timemore a écouté les retours et créé une version spécialement optimisée pour l’espresso.

Précision importante : ce moulin m’a été gracieusement envoyé par Timemore pour test. Néanmoins, mon engagement reste le même : vous proposer une évaluation rigoureuse et impartiale, mettant en lumière tant les qualités que les défauts éventuels.

Découvrez le tamper dynamométrique Timemore Impulse Impact Tamper, un outil de précision pour le tassage du café espresso. Dans ce test réalisé en collaboration commerciale, j’ai reçu deux modèles : base plane et base ripple. Je les compare aux tampers MHW 3Bomber et Normcore V4 que j’avais achetés. Je vous livre mon avis sur cet accessoire qui se distingue par sa qualité de fabrication et son ergonomie exceptionnelle.

Le Timemore C5 ESP Pro a rejoint ma collection de moulins manuels sous le sapin de Noël cette année. Ayant apprécié le Timemore C3 ESP Pro comme compagnon de voyage, j’avais hâte d’expérimenter cette évolution avec ses meules de diamètre supérieur.

Précision importante : ce test est totalement indépendant. Mon engagement reste le même : vous proposer une évaluation rigoureuse et impartiale.

Vous cherchez un moulin à café manuel haut de gamme pour l’espresso ? Le Timemore Millab M01 est un moulin premium qui marque l’entrée de Timemore dans le segment luxe avec sa sous-marque Millab. Ce moulin à café professionnel introduit une innovation majeure : les meules coniques “ananas” de 44mm brevetées qui promettent une mouture uniforme supérieure aux moulins coniques traditionnels.

Passionné de thé et de café, j’ai toujours cherché une solution élégante pour étiqueter mes nombreuses boîtes. Entre les différentes origines, les mélanges maison et les variétés que j’accumule au fil du temps, il me fallait un système à la fois pratique, esthétique et cohérent. L’idée était de créer des étiquettes qui aient toutes le même style visuel, avec une belle typographie, tout en restant dans un esprit artisanal et personnalisé. Après quelques recherches, j’ai trouvé la combinaison parfaite : un tampon personnalisable et des porte-étiquettes aimantés.

Barista Tools est une application mobile gratuite développée par Boluge qui regroupe tous les outils essentiels pour les baristas, qu’ils soient débutants ou expérimentés. Que vous prépariez un espresso avec votre machine ou que vous utilisiez des méthodes douces (V60, Chemex, Aeropress), cette app bien conçue et intuitive devient rapidement indispensable dans votre routine café.

Il y a quelques semaines, Wacaco m’a donné l’opportunité de tester leur machine à café Pixapresso. J’étais impatient de la découvrir !

J’espère qu’ils m’excuseront pour le délai, mais j’ai été absorbé par la migration complète de mon site de WordPress vers Hugo – un chantier conséquent pour les amateurs de tech.

Malgré cela, j’ai pu profiter de la Pixapresso à la maison comme en déplacement, testant à la fois mon café fraîchement moulu et des capsules Nespresso.