Descubre Rouge Soleil, un lugar único dedicado al café donde se mezclan podcasts y tostado, ofreciéndote una verdadera inmersión en el universo de esta bebida emblemática. Con su primera caja educativa centrada en los defectos de tostado, vive una experiencia enriquecedora que te permitirá explorar el café de especialidad de manera lúdica e instructiva.
Sumérgete en el papel esencial del agua en el arte de preparar un café sabroso, mientras te informas sobre las implicaciones de un reciente escándalo relacionado con la purificación no autorizada de aguas embotelladas en Francia. Este artículo destaca la importancia de la transparencia en el sector del agua y presenta las ventajas del agua del grifo así como de las jarras filtrantes como alternativas sostenibles y fiables. ¡Comprender el impacto de la calidad del agua es indispensable para apreciar plenamente cada taza de café!
Descubra el fascinante universo de las cápsulas Nespresso, que han revolucionado nuestra forma de abordar el café al combinar comodidad e innovación tecnológica. Este artículo explora las implicaciones de un juicio emblemático en el mercado, al tiempo que destaca las características que hacen de las cápsulas Nespresso una elección única entre las alternativas existentes. Sumérjase en los detalles de este avance y descifre los secretos que rodean estas pequeñas cápsulas, diseñadas para ofrecerle un espresso de calidad en casa.
Descubra las capacidades del Kuku Maker para determinar si es capaz de producir un espresso de calidad en este artículo que examina sus métodos de extracción por fuerza centrífuga. Lo ponemos en perspectiva con el uso del molinillo Timemore Chestnut S3. A pesar de características prometedoras, este aparato suscita preocupaciones en cuanto a la calidad de la infusión y las técnicas necesarias para realizar un espresso perfecto. ¡Comparta sus pensamientos e interrogantes sobre esta innovación cafetera!
Descubra el Picopresso de Wacaco, un aparato innovador y portátil que transforma la preparación de un espresso incluso estando de viaje. Este artículo explora sus funcionalidades excepcionales, su diseño cuidado y cómo mejora su experiencia con el café donde quiera que esté. ¡No salga más de casa sin saborear un café de calidad, incluso de viaje, gracias a esta herramienta práctica!
Descubre las suscripciones mensuales ofrecidas por los tostadores, una manera innovadora de explorar las delicias del café de especialidad mientras despiertas tus papilas a sabores inexplorados. En este artículo, comparto mi experiencia con dos tostadores parisinos, KB Roasters y Kawa, y te ayudo a determinar si esta aventura cafetera merece la pena ser vivida. Déjate transportar por esta inmersión sensorial y explora el fascinante universo del café.
Descubre las tensiones que sacuden el universo del café tras el reciente anuncio de la Specialty Coffee Association sobre la introducción de una máquina automática en las competiciones de latte art de los World Coffee Championships. Esta decisión ha suscitado una ola de descontento entre los baristas, cuestionando la autenticidad y el saber hacer artesanal en este sector. Este artículo examina las implicaciones de esta iniciativa y el papel preponderante que desempeña la SCA en el mundo del café de especialidad. Únete a nuestra discusión en Discord para compartir tus reflexiones y opiniones sobre este tema candente.
