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¿Cómo lubricar la palanca de una máquina e61?

Series - Utilizar Una La Pavoni

Descubra las mejores prácticas para el mantenimiento de su máquina de café E61, haciendo hincapié en la importancia de lubricar la palanca para garantizar un rendimiento óptimo. Este artículo le ofrece una guía completa y detallada, con pasos claros y consejos útiles. Aprenda a maximizar la longevidad de su aparato mientras disfruta de espressos de una calidad notable.

El grupo E61 es un componente emblemático de las máquinas de café espresso, introducido por primera vez por la empresa Faema en 1961. Este grupo de infusión es célebre por su sistema de preinfusión y su capacidad para mantener una temperatura estable, lo que mejora la calidad de la extracción del café. Utiliza una bomba para mantener una presión constante y generalmente está constituido de latón cromado, lo que ayuda a retener el calor. Gracias a estas características, las máquinas de café equipadas con el grupo E61 son apreciadas por los aficionados al espresso por su fiabilidad y su rendimiento.

Sin embargo, un mantenimiento regular es esencial para garantizar un rendimiento óptimo, especialmente lubricando correctamente la palanca de la máquina. En este artículo, explicaremos cómo lubricar la palanca de su máquina de café equipada con un grupo E61.

Para lubricar la palanca de la cafetera grupo E61, comience por apagar y desenchufar la máquina por razones de seguridad. Retire la palanca y limpie todas las piezas móviles con un paño limpio para eliminar los residuos de café y grasa antigua. Aplique una pequeña cantidad de lubricante alimentario específicamente diseñado para cafeteras en las piezas móviles, en particular en las juntas y los ejes de la palanca. Vuelva a montar la palanca asegurándose de que todas las piezas estén correctamente alineadas y apretadas. Finalmente, encienda la máquina y accione varias veces la palanca para distribuir uniformemente el lubricante.

  • Un destornillador plano enlace afiliado
  • Una llave inglesa enlace afiliado
  • cinta aislante enlace afiliado
  • grasa de calidad alimentaria para cafetera enlace afiliado

Asegúrese también de realizar esta operación en una máquina fría y apagada.

Ahora les guiaré a través de esta manipulación en una Lelit Mara X V2.

Palanca máquina E61
Paso 1: desenroscar la palanca

Paso 1

  • Comience por desenroscar la palanca con ayuda de un destornillador plano grande.
Eje de admisión de agua
Paso 2: visualización del eje

Paso 2

  • La palanca liberada permite ver el eje de admisión de agua de latón que deberá lubricarse.
Desenroscar tuerca
Paso 3: desenroscar la tuerca

Paso 3

  • Desatornille la tuerca grande con ayuda de una llave inglesa grande. Cubra la llave con varias capas de cinta aislante para proteger su máquina de café.
Eje liberado
Paso 4: eje liberado

Paso 4

  • Una vez retirada la tuerca, el eje está totalmente liberado. Tome una foto de la ubicación del eje de admisión de agua para facilitar el montaje.
Lubricación cámara
Paso 5: lubricación

Paso 5

  • Lubrifique la cámara del pistón con grasa alimentaria enlace afiliado. Paso 6

  • Lubrifique el eje de admisión de agua.

Lubricación eje de admisión
Paso 6: lubricación del eje

Paso 7

  • Aplique abundantemente grasa alimentaria enlace afiliado.
Aplicación grasa
Paso 7: aplicación de grasa

Paso 8

  • La cámara después de haber sido lubricada.
Cámara lubricada
Paso 8: cámara lubricada

Paso 9

  • Desmonte la electroválvula de 3 vías para lubricarla también.
Electroválvula de 3 vías
Paso 9: desmontaje electroválvula

Paso 10 Paso 10

  • Como anteriormente, desatornille la válvula de preinfusión con la llave plana cubierta de cinta aislante. Cuidado, hay un resorte en el interior.
Destornillado válvula preinfusión
Paso 10: destornillado de la válvula de preinfusión

Paso 11

  • Lubrique la parte superior del resorte (la válvula de preinfusión).
Lubricación resorte
Paso 11: lubricación del resorte

Paso 12

  • Así es como se ven los elementos desmontados.
Elementos desmontados
Paso 12: elementos desmontados

Paso 13

  • Durante el montaje, levante la palanca (como para hacer correr agua). La válvula de preinfusión será más fácil de volver a colocar porque el resorte estará liberado.
Montaje válvula preinfusión
Paso 13: montaje de la válvula de preinfusión

Paso 14

Aquí está la foto de la ubicación de la varilla de mi Mara X para el montaje.

La operación es simple y permite hacer que la palanca funcione perfectamente fluida al mismo tiempo que elimina los chirridos. Después de una limpieza profunda con un limpiador para máquina de café (como Puly enlace afiliado), este paso se vuelve a menudo indispensable.

¡Esperamos que este pequeño tutorial le ayude a disfrutar plenamente de su máquina de café!