Apollo: el nuevo molinillo de café manual «La Pavoni»

El molinillo de café manual Apollo de La Pavoni combina diseño elegante y robustez completamente metálica.
Aunque las características técnicas completas aún no se han revelado, las primeras imágenes y vídeos sugieren un producto de alta gama, disponible en varios colores atractivos.
Un nuevo molinillo firmado por La Pavoni
La célebre marca de máquinas de café italianas La Pavoni lanza su gama de molinillos manuales bautizada Apollo.
Las primeras fotos, publicadas en Facebook e Instagram, muestran un diseño similar al Kinu M47 :
- Rueda de ajuste en la parte superior
- Manivela solidaria al cuerpo
- Ausencia de tapa
Un cuerpo ancho y completamente metálico

El molinillo Apollo se ofrecerá en varios colores.
Presenta un cuerpo más ancho que el del Kinu M47, completamente metálico — probablemente de aluminio o acero inoxidable.
El recipiente, atornillado y de una sola pieza, es más ancho que el portafiltros La Pavoni (es decir, más de 51 mm). Esto sugiere una muela de aproximadamente 53 mm, comparable al Comandante MK III.
Demostración en vídeo
La mecánica de la rueda de ajuste recuerda fuertemente a la del Kinu M47, sugiriendo una posible tecnología compartida.
Colaboración con BPlus
Apollo…details… #lapavoni #lapavoniespresso #bplus #bpluscafe
Una publicación compartida por La Pavoni el 19 de abril de 2018
Las imágenes de Instagram muestran elementos técnicos cuidados y acabados de alta gama. La colaboración con BPlus parece evidente.
Información por venir
He contactado a La Pavoni para saber más. Su respuesta: más información será publicada próximamente.
Solo queda esperar… y desear poder probar el Apollo desde su lanzamiento.
