Actualización del kit "La Pavoni" de BPlus
Descubra los recientes avances de BPlus para las máquinas de café La Pavoni, poniendo énfasis en su colaboración con ANKOMN, que ha dado lugar a soluciones de almacenamiento ingeniosas para preservar la frescura del café. Este artículo destaca herramientas innovadoras, como el kit Tamper asociado a un embudo, que puede realmente enriquecer su experiencia de preparación mientras garantiza una conservación óptima. Estos accesorios se han convertido en imprescindibles para todos los apasionados del café.
Recordatorio sobre los accesorios La Pavoni
Hace algunos meses, les había hablado en este artículo de los diferentes accesorios para las máquinas de café La Pavoni.
Explicaba en particular la ventaja de elegir accesorios (tamper y distribuidor de café) de un diámetro de 51,5 mm en lugar de 51 mm, siendo este último ciertamente más común pero menos optimizado.
Recientemente, BPlus, empresa asociada de La Pavoni, ha anunciado una actualización de sus productos. Esto es lo que vamos a detallar aquí.
Asociación BPlus x ANKOMN
Una de las grandes novedades es la asociación de BPlus con ANKOMN.
Esta empresa está especializada en la fabricación de cajas de conservación herméticas para productos alimenticios. Gracias a esta colaboración, nuevos packs están disponibles a la venta, integrando estas cajas innovadoras.
Ejemplos de packs propuestos:
- Kit “Tamper + embudo”: de 99$ a 105$ con una caja ANKOMN incluida.
- Distribuidor de café: de 45$ a 57$ con una caja ANKOMN.
La caja ANKOMN está diseñada para preservar la frescura del café (u otros condimentos).
Es hermética y permite expulsar totalmente el aire girando simplemente la rueda de la tapa. Al eliminar el oxígeno, se evita la oxidación del café, prolongando así sus aromas y su calidad.
Más información en el sitio oficial ANKOMN.
Nuevas dimensiones de tamper BPlus
Otra actualización, más técnica pero igualmente interesante:
BPlus ha reemplazado sus tampers de 51,5 mm por modelos de 51,6 mm.
El objetivo: que el tamper se ajuste perfectamente a las paredes del filtro, limitando así los residuos de café adheridos a los bordes durante el prensado.
Series especiales para filtros IMS
Por último, BPlus ha desarrollado dos series de tampers específicos para los filtros IMS, reconocidos por su precisión:
Estos tampers están diseñados para ajustarse al máximo a los bordes de los filtros IMS, y así evitar que el café quede adherido.
Es un problema que ya había mencionado en esta comparativa.
