Timemore Whirly 01s VS Millab E01: Duell elektrischer Reisemühlen

Die Welt der tragbaren elektrischen Kaffeemühlen wird durch zwei interessante Angebote von Timemore bereichert: die Whirly 01s und die Millab E01. Diese beiden Mühlen bieten, obwohl sie die DNA der Marke teilen, unterschiedliche Ansätze für Kaffee unterwegs.

Wichtiger Hinweis: Diese beiden Mühlen wurden mir von Timemore kostenlos zum Testen zur Verfügung gestellt. Dennoch bleibt mein Anspruch derselbe: Ihnen eine gründliche und unparteiische Bewertung zu bieten, die sowohl die Qualitäten als auch eventuelle Mängel aufzeigt.

Zwei Philosophien für mobilen Kaffee

Timemore bietet zwei unterschiedliche Linien an: die Marke Timemore selbst für zugängliche Produkte und Millab für Premium-Produkte. Diese Strategie lässt sich mit der von Toyota und Lexus in der Automobilbranche vergleichen. Die Whirly 01s repräsentiert das praktische und erschwingliche Einstiegsmodell, während sich die Millab E01 im Premium-Segment mit hochwertigen Verarbeitungen positioniert. Aber täuschen Sie sich nicht: beide Mühlen sind exzellent, wie wir in diesem Vergleich sehen werden.

Der Inhalt der Verpackungen spiegelt diesen Positionierungsunterschied wider. Die Whirly 01s wird mit dem Wesentlichen geliefert: einem USB-C-Kabel und einer Reinigungsbürste. Die Millab E01 hingegen bietet ein wesentlich umfangreicheres Paket: Aufbewahrungsständer, USB-C-Kabel, Bürste, Blasebalg, Transporttasche und vor allem ein RDT-Spray von sehr guter Qualität zum leichten Anfeuchten der Bohnen vor dem Mahlen und zur Vermeidung von Retention durch statische Elektrizität.

Design und Verarbeitungsqualität

Timemore Whirly 01s

Der Whirly 01s verfügt über ein kompaktes und funktionales Design. Das Hauptgehäuse besteht aus Aluminium, aber der Bohnenbehälter und der Auffangbehälter sind aus Kunststoff, was teilweise sein geringes Gewicht von nur 760 Gramm erklärt.

Eine interessante Innovation: der drehbare Bohnenbehälter, der sich mit einer einfachen Drehung öffnen lässt, anstatt eines abnehmbaren Deckels. Dieses System verhindert, dass man ein Teil hat, das auf Reisen verloren gehen könnte. Die Kaffeebohnen lassen sich ziemlich leicht einfüllen, obwohl die Öffnung im Vergleich zum Millab etwas kleiner ist. Der Bohnenbehälter rastet mit einem hörbaren Klick ein und sichert die Bohnen während des Mahlvorgangs.

Ein kleines amüsantes Detail: Wenn man den Bohnenbehälter öffnet, erinnert dieser mich sofort an den Lufteinlass eines militärischen Düsentriebwerks. Als Luftfahrtbegeisterter finde ich diese ästhetische Anspielung ziemlich amüsant!

Millab E01

Die Millab E01 zeigt mit ihrem komplett aus gefrästem Aluminium gefertigten Gehäuse deutlich ihre Premium-Ambitionen. Mit 990 Gramm ist sie etwas schwerer als die Whirly, aber die Verarbeitungsqualität ist überlegen. Jedes Detail strahlt Qualität aus, von den Oberflächen bis zu den Passungen.

Das Design ist minimalistisch und elegant, mit einer modernen und klaren Ästhetik, die sich perfekt in jede Kaffeeecke einfügt. Der mitgelieferte Aufbewahrungsständer ermöglicht es, die Mühle vertikal zu platzieren, was eine praktische und ästhetische Note hinzufügt. In dieser Konfiguration nutze ich die Mühle bei mir zu Hause im Wesentlichen.

Der Auffangbehälter des Millab E01 besteht vollständig aus Aluminium, mit einem vollkommen glatten Innenraum ohne Kanten, der den Transfer des gemahlenen Kaffees erleichtert. Wenn die Basis nicht verwendet wird, kann der Behälter magnetisch direkt am Gehäuse der Mühle befestigt werden für einen kompakten Transport.

Die Mahlwerke: zwei S2C-Philosophien

Die beiden Mühlen verwenden patentierte S2C-Mahlscheiben (Spike to Cut) von Timemore, aber mit unterschiedlichen Eigenschaften.

Die S2C-042-EI-Mahlscheiben der Whirly sind Hybrid-Mahlscheiben, die entwickelt wurden, um eine gleichmäßige Mahlung über alle Mahlgrad-Bereiche hinweg zu bieten. Dies sind keine spezialisierten Mahlscheiben für einen bestimmten Bereich: Mahlscheiben, die für Pour-over konzipiert sind, bieten eine bessere Gleichmäßigkeit beim Pour-over, und umgekehrt für Espresso. Das Ziel hier ist es, sehr gute Ergebnisse bei allen Extraktionsmethoden zu erzielen, ohne absolute Exzellenz in einem spezifischen Bereich anzustreben. Eine pragmatische Wahl für eine vielseitige Mühle.

Die S2C890-Mahlscheiben der Millab wurden exklusiv für diese Serie entwickelt. Sie sind optimiert, um eine bessere Gleichmäßigkeit bei gröberen Mahlgraden zu bieten, ideal für Pour-over und sanfte Methoden.

Diese Eigenschaften spiegeln sich gut in der nachfolgenden Grafik der Partikelgrößenverteilung der beiden Mühlen wider:

Wie stellt man die Mühlen Millab E01 und Timemore Whirly 01s ein?

Die Millab E01 und die Whirly 01s haben einen Abstand von 0,025 mm (25 µm) zwischen jedem Klick. Wie ich bereits bei meinem Test der C3 ESP Pro hervorgehoben hatte, die den gleichen Abstand aufweist, ist Espresso durchaus möglich mit dieser Einstellungsstufe, auch wenn eine wirklich dedizierte Mühle wie die S3 ESP (mit ihren 0,015 mm pro Klick) für Espresso-Extraktionen vorzuziehen bleibt.

Das gesagt, ermöglichen beide Mühlen die Zubereitung von qualitativ hochwertigem Espresso. Der Unterschied in der Tasse hängt hauptsächlich von der Form der Mahlscheiben ab, die, wie wir gesehen haben, jeweils ihre Besonderheiten haben: die hybriden S2C-042-EI der Whirly und die auf Pour-over ausgerichteten S2C890 der Millab.

Geräuschpegel

Die leise Arbeitsweise ist ein großer Vorteil dieser beiden Mühlen. Nachdem ich elektrische Modelle mit konischen Mahlscheiben getestet habe, die weitaus lauter sind, ist der Unterschied frappierend: hier gibt es keinerlei Gefühl akustischer Belästigung. Sie können Ihre Bohnen am frühen Morgen in völliger Ruhe mahlen.

Automatische Abschaltung

Ein praktisches Detail, das ich besonders schätze: Beide Mühlen sind mit einem automatischen Abschaltsystem ausgestattet. Sobald alle Kaffeebohnen gemahlen sind, schaltet sich die Mühle von selbst aus. Es ist nicht mehr nötig, den Mahlvorgang zu überwachen oder die Mühle manuell auszuschalten, sie regelt alles selbst! In Kombination mit der geringen Retention dieser Mühlen ist dies ein echter Bedienkomfort.

Demontage und Reinigung

Die Demontage-Prozedur ist für beide Mühlen identisch und erfordert keinerlei Werkzeug. Es genügt, das Einstellrädchen vollständig abzuschrauben, um das obere Mahlwerk zu entnehmen. Man gelangt dann problemlos ins Innere der Mühle für eine vollständige Reinigung mit dem mitgelieferten Pinsel. Diese Einfachheit der Wartung ist wertvoll, um seine Mühlen in einwandfreiem Zustand zu halten.

Meine alltägliche Nutzung

Nach mehreren Wochen der Nutzung beider Mühlen ist hier beschrieben, wie ich sie in meine Kaffee-Routine integriert habe.

Die Whirly 01s: mein Reisebegleiter für Espresso

Die Whirly 01s ist zu meiner Reisemühle schlechthin geworden. Ihre Leichtigkeit (760g) und Kompaktheit machen sie zum idealen Begleiter meiner Wacaco Pixapresso. Zusammen bilden sie ein vollständiges mobiles Espresso-Kit, das problemlos in einen Rucksack passt.

Das Gewichts-/Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet, und die Hybrid-Mahlscheiben sind gut für Reise-Espresso geeignet. In der Tasse liefern die S2C-042-EI-Mahlscheiben einen ausgewogenen Espresso mit gutem Körper und einer dichten Crema. Die Aromen sind gut präsent, ohne erdrückend zu sein: Man findet Noten von Schokolade und Haselnuss bei mittleren Röstungen, mit einer kontrollierten Säure, die angenehm bleibt. Für eine Reisemühle ist das Ergebnis wirklich überzeugend.

Allerdings bedeutet der hybride Aspekt dieser Mahlscheiben einen Kompromiss: Eine Mühle mit dedizierten Espresso-Mahlscheiben wird die Aromen stärker hervorheben und eine präzisere Extraktion bieten. Wenn Sie maximale Espresso-Leistung suchen, sind Mühlen wie die Timemore S3 ESP oder die 1Zpresso J-Ultra besser geeignet. Aber für eine vielseitige mobile Nutzung bleibt die Whirly 01s eine exzellente Wahl.

Die Timemore Whirly 01s auf Amazon finden

Die Timemore Whirly 01s auf der offiziellen Website von Timemore finden.

Die Whirly 01s: und für Pour-over unterwegs?

Für mobiles Pour-over verwende ich die Whirly 01s mit meiner Wacaco Pipamoka. Die hybriden Mahlscheiben S2C-042-EI bieten ein wirklich gutes Tassenergebnis mit einer ausgewogenen Extraktion und gut präsenten Aromen.

Allerdings bringt der hybride Aspekt dieser Mahlwerke einen Kompromiss mit sich: Für hohe Ansprüche bei Pour-over bleibt der Millab E01 mit seinen optimierten Mahlscheiben in diesem Bereich leicht überlegen. Alternativ bietet eine dedizierte Handmühle wie die Timemore S3 oder die C3 ESP Pro eine optimale Regelmäßigkeit für diese Methode.

Der Millab E01: der König des Pour-over zu Hause

Der Millab E01 hat bei mir zu Hause seinen perfekten Platz gefunden, direkt neben meiner Xbloom. Seine Autonomie ermöglicht es mir, ihn ohne Stromanschluss aufzustellen, eine äußerst praktische Freiheit, um meine Pour-over-Ecke zu organisieren.

Ich persönlich habe mich für das graue Modell anstelle des schwarzen entschieden, da es sich ideal in die Ästhetik meines Kaffeebereichs einfügt. Schließlich finde ich es sehr schätzenswert, den Millab auf einen Ständer stellen zu können, was seine Ergonomie perfekt abrundet.

Ich schätze besonders:

• Die Freiheit der Platzierung ohne Kabelzwang
• Den leisen Betrieb, der morgens nicht stört
• Die Mahlqualität, die für Pour-over optimiert ist
• Die rekordverdächtige Autonomie, die mich die Existenz des Ladegeräts vergessen lässt

Der Millab E01: und für Espresso?

Mit seinen S2C890-Mahlscheiben, die für Pour-over optimiert sind, liefert der Millab E01 bei Espresso Aromen, die leicht in Richtung Säure tendieren. Persönlich schätze ich dieses Profil, und genau wie beim Millab M01 erwische ich mich dabei, diese Mühle von Zeit zu Zeit für Espresso zu verwenden.

Um jedoch die Aromen bei Espresso maximal zu entwickeln, gibt es speziell dafür konzipierte Mühlen wie die 1Zpresso J-Ultra oder die Timemore S3 ESP, die eine präzisere Extraktion und stärker entwickelte Aromen bieten.

Den Millab E01 finden Sie auf der offiziellen Website von Timemore.

Fazit

Der Timemore Whirly 01s und der Millab E01 erfüllen unterschiedliche Bedürfnisse, obwohl sie zur selben Familie gehören. Der Whirly glänzt als leichter und erschwinglicher Reisebegleiter, während der Millab meiner Meinung nach eher für gelegentliche Reisen oder zum Aufstellen zu Hause in der Kaffeeecke bestimmt ist, elegant auf seinem Sockel platziert.

In meinem täglichen Gebrauch habe ich jedem natürlich seinen Bereich zugewiesen: Der Whirly begleitet meine Pixapresso unterwegs, der Millab thront neben meiner Xbloom zu Hause. Diese Komplementarität zeigt deutlich, dass Timemore zwei eigenständige Produkte geschaffen hat, die sich nicht gegenseitig kannibalisieren.

Ich habe beide Mühlen wirklich für ihren leisen Betrieb, die in der Tasse erzielten Aromen, die Möglichkeit, die Mühlen durch Demontieren der Mahlscheiben einfach zu reinigen, die Verarbeitungsqualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis jeder einzelnen geschätzt. Ich schätze auch sehr die geringe Retention und die Tatsache, dass die Mühlen in der Lage sind, sich automatisch auszuschalten, wenn alle Kaffeebohnen gemahlen sind.

Persönlich hoffe ich insgeheim, dass der Millab E01 sich eines Tages weiterentwickelt und die Ananas-Mahlscheibe des neueren Millab M01 übernimmt. Das wäre eine perfekte Kombination!

• Meine Bewertung Whirly 01s: ★★★★★
• Meine Bewertung Millab E01: ★★★★★

Den Timemore Whirly 01s auf Amazon oder auf der offiziellen Timemore-Website finden.

Den Millab E01 auf der offiziellen Timemore-Website finden.

Technische Merkmale Whirly 01s VS Millab E01