Test des Tampers mit Kraftmesser MHW 3Bomber
Entdecken Sie den dynamometrischen Tamper MHW 3Bomber, ein unverzichtbares Werkzeug für Baristas, die die Kunst des Tamperns ihres Espressos meistern möchten. Mit einem konstanten Druck von 30 lb vereint dieses Zubehör Eleganz und Praktikabilität dank seines Designs aus Edelstahl und Nussbaumholz, das einen komfortablen Griff gewährleistet. Seine geriffelte Basis ist speziell konzipiert, um die Extraktionen zu verbessern und ermöglicht es Ihnen somit, alle Nuancen und Aromen Ihres Kaffees zu erkunden.
Im Zentrum der Expertise des Baristas für die Extraktion eines Espresso-Kaffees ist ein hochwertiger Tamper unverzichtbar. Mittlerweile sind bestimmte moderne Tamper darauf ausgelegt, bei jeder Verwendung eine konstante Druckkraft aufrechtzuerhalten. Unter ihnen zeichnet sich der dynamometrische Tamper MHW 3Bomber dadurch aus, dass er eine kalibrierte Kraft von 30 lb (13,6 kg) bietet und bei jedem Tampervorgang eine bemerkenswerte und gleichmäßige Präzision gewährleistet.
Design und Ergonomie des dynamometrischen Tampers MHW 3Bomber
Angeboten in Durchmessern von 51 mm, 53 mm und 58,35 mm, überzeugt der dynamometrische Tamper MHW 3Bomber Partnerlinkdurch sein elegantes Design. Sorgfältig gefertigt, verbindet er Edelstahl, Aluminium und einen Griff aus Nussbaumholz und schafft so eine raffinierte und professionelle Ästhetik, würdig des besten Barista-Zubehörs.
Über seine Ästhetik hinaus bietet dieser Tamper eine hervorragende Ergonomie. Der Griff schmiegt sich perfekt in die Hand des Baristas und der für die Finger konzipierte Rand verbessert den Nutzungskomfort beim Tampern.
Tipps zur Vermeidung von Channeling
Channeling ist ein Phänomen des Ungleichgewichts des Wasserdurchflusses durch das Kaffeemehl. Es ist daher ein Problem, das ausschließlich mit Espresso-Extraktionen zusammenhängt. In der Tat nimmt das Wasser immer den Weg des geringsten Widerstands. Lassen Sie uns herausfinden, wie man dieses Phänomen vermeiden kann.
Mehr lesenDieser Tamper ist mit einer Führung ausgestattet, die auf dem Rand des Siebs aufliegt. So gewährleistet er ein perfekt gerades Tampern, vermeidet Channeling und sorgt für eine gleichmäßige Espresso-Extraktion.
Schließlich ist die Basis nicht flach, sondern gerillt. Laut Hersteller fördern diese Rillen die Entwicklung der Aromen.
Auf dem Discord-Server haben mehrere Benutzer bestätigt, dass die Aromaunterschieden zwischen einer flachen und einer gerillten Basis minimal bleiben.
Regelmäßigkeit und Präzision der Kraft des dynamometrischen Tampers
Kein Mangel bei der Konstanz festgestellt: Bei jeder Verwendung wendet der Tamper zuverlässig die angekündigten 30 lb (13,6 kg) an.
Im Gegensatz zu anderen Modellen wie dem /de/test-normcore-v4-tampers/ komprimiert der MHW 3Bomber nicht nur eine Feder. Er gibt ein hörbares “Klick” ab, wie ein Drehmomentschlüssel, wenn die Zielkraft erreicht ist. Eine klare und angenehme Markierung bei der Verwendung.
Anfangs war ich skeptisch bezüglich der Nützlichkeit eines dynamometrischen Tampers, aber ich erkenne an, dass diese mechanische Regelmäßigkeit viele Variablen eliminiert. Das Ergebnis: homogenere Espressos und ein erleichtertes Lernen für Anfänger.
Dieser Tamper verhindert schiefes Tampern und gewährleistet einen konstanten Druck, wodurch die Schwankungen zwischen zwei Extraktionen reduziert werden.
Kaffeerückstände: ein kleiner Nachteil
Die Rillen führen manchmal zu leichten Kaffeerückständen. Glücklicherweise reicht es aus, den Tamper leicht zu drehen oder ein zweites Mal zu tampern, um dies zu vermeiden.
Darüber hinaus können Rückstände zwischen der Führung und der Basis auftreten, ein bei dieser Art von Zubehör häufiges Phänomen. Nichts Schlimmes, aber eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen, um die Ansammlung von Rückständen zu vermeiden.
Update (Dezember 2023): verbesserte Version 2.0
Einige Tage nach der Veröffentlichung dieses Artikels hat MHW 3Bomber eine Flash-Version 2.0 Partnerlinkauf den Markt gebracht. Die Neuerungen:
- Austauschbare Federn (20 lb und 30 lb),
- Mehrere verfügbare Basen (flach, gerillt usw.),
- Immer noch im Durchmesser 58,35 mm.
Vielleicht wird die Version 3 endlich einen Durchmesser von 58,5 mm bieten, der noch besser für moderne Filter geeignet ist.
Abschließende Meinung zum dynamometrischen Tamper MHW 3Bomber
Aufgrund seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses, seines Premium-Designs, seiner Handhabung und seiner Beständigkeit empfehle ich den MHW 3Bomber wärmstens.
Zwei Punkte, die verbessert werden könnten:
- Ein Durchmesser von 58,5 mm hätte Rückstände an den Rändern vermieden,
- Eine ebene Basis von der ersten Version an (seit der V2 korrigiert).
Das Fehlen einer Krafteinstellung ist kein echter Nachteil. Im Gegensatz zum Force Tamper oder zum Normcore V4 ändern die meisten Baristas diesen Parameter nicht mehr, sobald sie ihn einmal gefunden haben.
Siehe den MHW 3Bomber Kalibrierungstamper auf Amazon Partnerlink- Elegantes Design und hochwertige Materialien
- Sehr gute Handhabung
- Effektive integrierte Führung
- Konstante und präzise Kraft
- Praktisches Klickgeräusch
- Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Nicht in 58,5 mm erhältlich (nur in 58,35 mm; 53 mm und 51 mm)
- Leichte Kaffeerückstände zwischen Führung und Basis
Meine Bewertung: ★★★★★
FAQ zum MHW 3Bomber Kalibrierungstamper
Braucht man einen Kalibrierungstamper, um einen gelungenen Espresso zuzubereiten?
Nein, aber er hilft sehr. Ein klassischer Tamper funktioniert, aber der Kalibrierungstamper garantiert eine perfekte Regelmäßigkeit des Drucks.
Was ist der Unterschied zwischen einem klassischen Tamper und einem Kalibrierungstamper?
Der klassische hängt ausschließlich von der Kraft des Baristas ab, während der Kalibrierungstamper einen kalibrierten Druck (hier 30 lb) ausübt und Gleichmäßigkeit und Konstanz gewährleistet.
Ist der MHW 3Bomber Tamper für Anfänger geeignet?
Ja, dank seiner integrierten Führung und seiner Konstanz ist er ideal, um die richtigen Handgriffe zu erlernen, ohne das Risiko eines schiefen Tampings.
