Test des Picopresso: Innovation für Espresso unterwegs

Entdecken Sie die Picopresso von Wacaco, ein innovatives und tragbares Gerät, das die Zubereitung eines Espressos unterwegs revolutioniert. Dieser Artikel erkundet ihre außergewöhnlichen Funktionen, ihr durchdachtes Design und wie sie Ihr Kaffeeerlebnis verbessert, wo immer Sie sind. Reisen Sie nie wieder ohne einen Qualitätskaffee zu genießen, dank dieses praktischen Werkzeugs!

In der dynamischen und sich ständig wandelnden Welt des Kaffees sorgt ein kleines Gerät zur Espressozubereitung auf Reisen häufig für Diskussionen auf meinem Discord-Server: Es handelt sich um die Picopresso von Wacaco Partnerlink. Dieses kompakte und raffinierte Gerät verspricht, unsere Art, einen Espresso unterwegs zu genießen, radikal zu verändern.

Design und Konstruktion der Picopresso

Die Verpackung

Ich muss zugeben, dass es für mich außergewöhnlich ist, über die Verpackung von Produkten zu sprechen, die ich für den Blog teste, denn normalerweise betrachte ich diesen Aspekt als nebensächlich. Obwohl es angenehm ist, ein sorgfältig präsentiertes Produkt auszupacken, bleibt dies für mich ein Detail.

In diesem Fall fühle ich mich jedoch verpflichtet, die Qualität derselben hervorzuheben. Beim Öffnen hatte ich sogar diesen Gedanken: “Sie müssen die Hälfte des Budgets für die Gestaltung dieser Pappschachtel aufgewendet haben”. Dies zeugt von einer Liebe zum Detail und dem Willen, das Produkt vom ersten Kontakt an aufzuwerten, was ziemlich bemerkenswert ist.

Der Inhalt der Box

Die Picopresso wird mit einer Reihe von Zubehörteilen geliefert, die so konzipiert sind, dass sie direkt im Gerät verstaut werden können, was die Tragbarkeit und Benutzerfreundlichkeit optimiert.

Hier ist der Inhalt der Box:

• Eine Picopresso mit Bedienungsanleitung

• Eine Reinigungsbürste

• Ein Kaffeeverteiler für eine gleichmäßige Verteilung des Kaffees

• Ein Dosierlöffel

• Eine schützende Transporttasche

• Ein Trichter zum einfacheren Befüllen

• Ein Filter und eine Dusche für optimale Extraktion

• Ein Tamper zum Verdichten des Kaffees

Design und Handhabung des Picopresso

Wenn ich diesen Absatz in einem Satz zusammenfassen müsste, würde ich sagen, dass der Picopresso ein äußerst gut konzipiertes Gerät ist.

Sicherlich besteht sein Gehäuse aus Kunststoff, aber es handelt sich um ein hochwertiges Material, das beim Berühren spürbar ist. Das Gerät vermittelt bei der Handhabung einen Eindruck von Robustheit. Selbst bei ausgefahrenem Kolben gibt es keinerlei Spiel, was Vertrauen in seine Langlebigkeit und Gebrauchsbeständigkeit weckt. Die Dusche und der Filter, die für eine gründliche Reinigung leicht demontierbar sind, werden von einem Aluminiumring gehalten, was bei der Handhabung dieser Komponenten ein angenehmes Gefühl vermittelt.

Ich möchte auch die Reisetasche erwähnen. Sie ist hart, ästhetisch ansprechend und bietet dem Picopresso dank ihres Samt-Inneren einen hervorragenden Schutz. Der Reißverschluss verstärkt ebenfalls diesen Eindruck von Solidität und gewährleistet einen optimalen Schutz beim Transport des Geräts.

Der Picopresso bietet die Möglichkeit, ihn im Bottomless-Modus zu verwenden

Oder ihn mit einem Ausguss zu verwenden

Das weitere Zubehör, das mit dem Picopresso Partnerlinkgeliefert wird, ist durchweg hochwertig, insbesondere der Tamper und der Trichter, die so konzipiert sind, dass sie sich geschickt im Inneren des Geräts verstauen lassen und so Platz und Tragbarkeit optimieren.

Im Picopresso können der Trichter und der Tamper verstaut werden

Meiner Meinung nach ist jedoch der mitgelieferte Verteiler nicht ideal für den häufigen Gebrauch. Ich würde eher empfehlen, ein paar Euro mehr in ein tragbares WDT Partnerlinkfür unterwegs zu investieren. Ein WDT-Werkzeug (Weiss Distribution Technique) ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Kaffees vor dem Tampern und trägt somit dazu bei, die Bildung von Kanälen (Channeling) während der Extraktion zu verhindern.

Wie verwendet man den Picopresso?

Nach dem Öffnen meines Picopresso erhitze ich das Wasser mit meinem Wasserkocher, wiege 16g Kaffee ab und mahle ihn dann. Um die passende Mühle auszuwählen, konsultieren Sie den entsprechenden Absatz hier. Kleiner Tipp: Nutzen Sie das heiße Wasser, um Ihre Tasse sowie den Picopresso vorzuwärmen.

Tipp für Reisende: Nehmen Sie heißes Wasser in einer Thermoskanne mit.

Ich positioniere den Trichter auf dem Filter, gieße den gemahlenen Kaffee hinein und verteile ihn dann vorsichtig mit einem WDT-Werkzeug Partnerlink. Dieser Schritt hilft, Channeling während der Extraktion zu vermeiden.

Der nächste Schritt ist das Tampen. Mit dem Tamper übe ich einen Druck von 12 bis 13 Kg aus und achte darauf, gerade zu bleiben, um zu vermeiden, wie in diesem Artikel erklärt, dass ein Teil des Kaffeepucks dünner wird, was das Wasser dazu veranlasst, diesen Weg zu bevorzugen.

Persönlich platziere ich ein Puck-Screen Partnerlinkauf dem Kaffeepuck. Obwohl dieser Schritt optional ist, bietet er Vorteile, wie eine gleichmäßigere Verteilung des Wassers auf dem Puck und die Sauberhaltung der Dusche.

Ich leere das Wasser, das zum Vorwärmen des Picopresso und der Tasse gedient hat, befestige den Filter am Picopresso, wobei ich nicht vergesse, die Dusche vorher darauf zu platzieren, und gieße heißes Wasser hinein. Es ist wichtig, kein kochendes Wasser zu verwenden, da dies den Kaffee verbrennen würde.

Zögern Sie nicht zu experimentieren, indem Sie Ihren Kaffee bei verschiedenen Temperaturen zubereiten, da dies die Aromen erheblich beeinflusst. Hier einige Tipps zur Orientierung:

• Ziemlich heiß, ideal für dunkle Röstungen.

• Heiß, geeignet für mittlere Röstungen.

• Sehr heiß, bestimmt für helle Röstungen.

Ich setze den Deckel auf den Wasserbehälter des Picopresso ohne ihn hermetisch zu verschließen, um zu vermeiden, beim Pumpen ein Vakuum zu erzeugen. Dann beginne ich zu pumpen. Nach einigen Sekunden beginnt der Kaffee zu fließen.

Und hier ist das Ergebnis! Beeindruckend, nicht wahr? Wie Sie sehen können, ist der Erfolg garantiert. Wir erhalten einen echten Espresso mit dieser kleinen Reise-Kaffeemaschine.

Meine Empfehlung: eine Kaffeemühle verwenden

In der Tat gibt Wacaco, der Hersteller, in seiner Dokumentation an, dass die Picopresso mit vorgemahlenem Kaffee kompatibel ist. Ich bin jedoch anderer Meinung, jeder Espresso-Liebhaber wird Ihnen das bestätigen: Es ist besser, ja sogar unerlässlich, eine Kaffeemühle zu verwenden, um frisch geröstete Bohnen unmittelbar vor jeder Verwendung zu mahlen. Diese Vorgehensweise verhindert, dass das Kaffeemehl durch den Kontakt mit Sauerstoff oxidiert, was alle Aromen bewahrt.

Falls Sie sich in der Situation befinden, vorgemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt zu verwenden, ist es ratsam, die Verwendung eines bodenlosen Siebträgers (bottomless) zu vermeiden. Bevorzugen Sie stattdessen den mitgelieferten Ausgießer, denn bei vorgemahlenem Kaffee ist das Risiko von Channeling hoch.

Welche Kaffeemühle sollte ich mit meiner Picopresso verwenden?

Wacaco hat eine manuelle Kaffeemühle Partnerlinkauf den Markt gebracht, die auch transportabel ist und die meiner Meinung nach nicht die beste Wahl für die Zubereitung von Espresso ist. Ich rate Ihnen stattdessen, sich für eine oben verstellbare Kaffeemühle zu entscheiden, da diese eine höhere Präzision bieten (der Abstand der Mahlscheiben ändert sich bei jeder Raststellung feiner) als die unten verstellbaren. Falls Sie noch keine Kaffeemühle haben, empfehle ich die Mühlen der Marke 1Zpresso, wie die Modelle 1Zpresso X-ultra Partnerlinkoder K-ultra Partnerlink, die sich im Bereich Espresso bewährt haben.

Eine weitere durchdachte Wahl bei Kaffeemühlen ist die Kingrinder K4 Partnerlinkoder K6 Partnerlink, die ich hier getestet habe.

Zusätzliches Zubehör für die Picopresso

Ich habe zuvor vorgeschlagen, dass die Hinzufügung eines tragbaren WDT-Werkzeugs für eine effiziente Verteilung des Kaffees vorteilhaft wäre. Es ist auch interessant, den Austausch des Filters in Betracht zu ziehen. Obwohl Wacaco die Picopresso nicht standardmäßig mit einem IMS-Qualitätsfilter ausgestattet hat, ist es möglich, einen solchen problemlos zu erwerben, dank seiner Standardgröße, insbesondere auf Plattformen wie Amazon Partnerlink. Die Wahl von IMS-Filtern im Vergleich zu Filtern weniger bekannter Marken gewährleistet eine überlegene Qualität bei der Espresso-Extraktion (insbesondere durch Vermeidung von Channeling).

Wacaco bietet auch eine kleine Schutzhülle aus Kunstleder Partnerlinkan, die laut den Kommentaren, die ich einsehen konnte, die Handhabung der Picopresso während der Benutzung verbessert. Obwohl ich dieses Zubehör nicht persönlich getestet habe, ist interessant zu erwähnen, dass es in mehreren Farben erhältlich ist.

Fazit

★★★★★

Die treuen Leser meines Blogs oder diejenigen, die die Gelegenheit hatten, mit mir über meinen Discord-Server auszutauschen, wissen, wie kompromisslos ich in Sachen Espresso bin. In dieser Hinsicht hat der Picopresso Partnerlinkdie Herausforderung brillant gemeistert. Dieses Zubehör macht die Zubereitung eines authentischen Espressos möglich, selbst unterwegs. Darüber hinaus bietet der Picopresso sogar die Möglichkeit, ihn mit einem Bottomless-Filter zu verwenden oder einen Auslauf hinzuzufügen, je nach Vorliebe des Benutzers.

Zusammenfassend kann ich den Picopresso nur wärmstens empfehlen für alle, die danach streben, einen echten Espresso auf ihren Reisen oder unterwegs zu genießen.

Für ein optimales Erlebnis wird die Verwendung des Picopresso in Kombination mit einer manuellen Kaffeemühle dringend empfohlen.