Test der Kaffeemühle Eureka Mignon
Entdecken Sie unseren ausführlichen Test der elektrischen Kaffeemühle Eureka Mignon, ideal für Kaffeeliebhaber, die einen qualitativ hochwertigen Espresso genießen möchten, ohne Zeit zu verlieren.
Mit ihren flachen Stahlmahlscheiben von 50 mm und ihrem programmierbaren Timer vereint dieses Gerät zeitgemäßes Design, optimale Leistung und geringe Kaffeeansammlung.
Vereinfachen Sie Ihre morgendliche Routine mit einer Mühle, die sich perfekt an Ihre Bedürfnisse anpasst.
Sie lieben Kaffee, haben aber morgens wenig Zeit? Sie empfangen oft Gäste oder haben keine Lust, den Kaffee von Hand zu mahlen?
Dann haben Sie, wie ich, wahrscheinlich die Anschaffung einer elektrischen Kaffeemühle in Erwägung gezogen.
Wie bei den Handmühlen gibt es zahlreiche Modelle in allen Preisklassen und von unterschiedlicher Qualität. Einige sind für Espresso optimiert, andere für Filterkaffee.
Ich suchte eine kompakte, ästhetische Mühle mit geringer Kaffeeansammlung, zu einem vernünftigen Preis, kompatibel mit meinen Maschinen: La Pavoni und Lelit 41TEM.
Nach meiner Recherche taucht ein Name häufig auf: die Eureka Mignon.
Die Eureka Mignon besitzt flache Stahlmahlscheiben von 50 mm, wiegt 4,6 kg (was für gute Stabilität sorgt) und bietet laut zahlreicher Tests eine geringe Kaffeeansammlung.
Ihr programmierbarer Timer ermöglicht es, immer die gleiche Menge Kaffee zu mahlen, einfach durch Drücken des Siebträgers auf den Auslöser.
Die Mahlscheiben
Die Mahlscheiben des Eureka Mignon haben einen Durchmesser von 50 mm und sind leicht austauschbar für etwa 30 €.
Sie bieten:
- Außendurchmesser: 50 mm
- Innendurchmesser: 31 mm
- Dicke: 8 mm
Das Mahlgut ist gleichmäßig, ideal für Espresso, und erhitzt den Kaffee nicht übermäßig.
Die Geräuschentwicklung ist im Vergleich zu anderen Mühlen angemessen.
Einstellung des Timers
Die Einstellung erfolgt über ein kleines ausziehbares Rädchen.
Einmal eingestellt, wird es nahezu unsichtbar, was die Ästhetik der Mühle bewahrt.
Regelmäßigkeit des Timers
Ich habe einen Test mit der gleichen Einstellung durchgeführt und den erhaltenen Kaffee jedes Mal gewogen:
| Messung | Gewicht (g) |
|---|---|
| M1 | 12,19 |
| M2 | 12,07 |
| M3 | 12,04 |
| M4 | 12,22 |
➡ Abweichung von etwa 0,2 g, was sehr ordentlich bleibt.
Einstellung des Mahlgrads
Die Feineinstellung ist stufenlos (ohne Rasten) und bietet große Freiheit.
⚠ Keine Markierungen zum Wiederfinden einer präzisen Einstellung: Ich habe mit einem Filzstift eine Markierung hinzugefügt, um mich zurechtzufinden.
Verwendung im Alltag
Die integrierte Halterung ermöglicht es, den Siebträger während des Mahlens abzustellen.
Ich habe mit zwei Durchmessern getestet: 57 mm (Lelit 41 TEM) und 51 mm (La Pavoni Europiccola) → beide halten gut.
Persönlich bevorzuge ich es, den Siebträger festzuhalten, um das Mahlgut besser zu verteilen, was für einen qualitativ hochwertigen Espresso unerlässlich ist.
Fazit
- Hervorragende Mahlgutqualität für Espresso
- Geringe Retention
- Kompaktes und elegantes Design
- Vielseitig
- Ungenauer Timer
- Keine Markierungen am Feinheitsregler (obwohl es möglich ist, ein Kit zu kaufen, um diesen zu verbessern)
Wenn Sie ein Budget von etwa 350 € haben, bietet die Eureka Mignon ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich perfekt für den Hausgebrauch mit Espresso-Ausrichtung.
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