Test des ANKOMN Dosierlöffels
Entdecken Sie unsere Analyse des ANKOMN-Dosierlöffels, speziell entwickelt, um eine optimale Präzision bei der Zubereitung Ihres Kaffees zu gewährleisten, insbesondere bei Methoden wie dem V60. Wir heben seine robuste Konstruktion, seine Benutzerfreundlichkeit und seine wesentliche Rolle beim Erreichen gleichmäßiger Dosierungen für einen köstlichen Kaffee hervor. Tauchen Sie ein in diesen Artikel, um festzustellen, ob dieses Werkzeug seinen Platz in Ihrer Kaffee-Routine verdient.
Die Präzision in der Welt des Kaffees
In der Welt des Kaffees ist Präzision ein Schlüsselfaktor, um ein konstantes und hochwertiges Ergebnis zu erzielen. Deshalb empfehle ich regelmäßig in diesem Blog, seinen Kaffee abzuwiegen.
Diese Anforderung ist für Espresso unerlässlich, kann jedoch bei anderen Methoden, wie dem
V60
Partnerlink, etwas gelockert werden.
In diesem Sinne hat mir die Firma ANKOMN – bereits bekannt für ihre Vakuumdosen – ihren Dosierlöffel zum Testen zugeschickt. Aber kann man einem Dosierlöffel wirklich vertrauen, dass er präzise ist? Das werden wir herausfinden.
Vorstellung des Dosierlöffels
Der Löffel ist aus dickem BPA-freiem Kunststoff gefertigt, ein Garant für Langlebigkeit.
Ein raffinierter Deckel ermöglicht es, den Löffel zu verschließen und überschüssigen Kaffee oder entnommenes Lebensmittel automatisch zu entfernen.
Der Deckel kann leicht entfernt werden, um eine vollständige Reinigung zu gewährleisten.
Die Marke gibt an, dass der Löffel für die Dosierung des V60 optimiert ist: 2 Löffel Kaffee für 300 ml Wasser = 1 Tasse.
Wie sieht es mit der Präzision aus?
Die entscheidende Frage: Kann ein Dosierlöffel zuverlässig sein?
Ich habe daher einen Wiederholbarkeitstest mit verschiedenen Lebensmitteln durchgeführt und dabei eine Präzisionswaage verwendet. Hier sind die Ergebnisse:
| Wiederholung | Kaffeebohnen (g) | Reiskörner (g) | Zucker (g) |
|---|---|---|---|
| 1 | 9.26 | 19.43 | 23.6 |
| 2 | 9.67 | 17.46 | 26.03 |
| 3 | 9.47 | 20.14 | 23.65 |
| 4 | 9.87 | 21.03 | 23.22 |
| 5 | 9.55 | 20.51 | 22.68 |
| 6 | 9.89 | 20.79 | 22.97 |
| 7 | 9.90 | 19.61 | 22.60 |
| 8 | 10.00 | 18.90 | 23.40 |
| 9 | 9.97 | 18.26 | 23.03 |
| 10 | 9.73 | 21.00 | 22.81 |
| Durchschnitt | 9.73 | 19.71 | 23.39 |
| Standardabweichung | 0.24 | 1.21 | 0.99 |
- Für Kaffeebohnen sind die Ergebnisse sehr stabil mit einer geringen Standardabweichung (0,24 g).
- Bei kleineren Elementen (Reis, Zucker) ist die Abweichung größer, wahrscheinlich aufgrund einer ungleichmäßigen Füllung des Löffels.
Insgesamt muss ich zugeben, dass ich angenehm überrascht war: Der ANKOMN Löffel bietet eine gute Konstanz, wenn er richtig verwendet wird.
Fazit
Für einen Preis von 7,99 $ + Versand kann dieser Dosierlöffel eine praktische und wirtschaftliche Lösung für Liebhaber von sanften Methoden wie dem V60 sein.
- Für Espresso empfehle ich dennoch, weiterhin eine Präzisionswaage zu verwenden, um die Dosierung perfekt zu kontrollieren.
- Für den täglichen Gebrauch mit Filterkaffee oder V60 ist der ANKOMN-Löffel eine kleine clevere Investition, die das Leben vereinfachen kann.
