Test der Reisekaffeemühle Timemore C3 ESP Pro

Entdecken Sie die Kaffeemühle Timemore C3 ESP Pro, ein Muss für Kaffeeliebhaber unterwegs. Dank ihrer innovativen klappbaren Kurbel und ihres kompakten Designs eignet sich dieses Werkzeug perfekt für Reisen. In diesem Artikel teile ich meine Erfahrungen sowie eine objektive Bewertung ihrer Leistung. Tauchen Sie ein in ihre Eigenschaften und sehen Sie, warum sie Ihr Verbündeter werden könnte, um einen exzellenten Kaffee zu genießen, egal wo Sie sich befinden.

Ich habe kürzlich in die Kaffeemühle Timemore C3 ESP Pro investiert aufgrund meiner zahlreichen Geschäftsreisen und meiner zunehmenden Nutzung von Reise-Kaffeemaschinen. Empfohlen von mehreren sehr zufriedenen Bekannten, hat mich diese Mühle schnell fasziniert. Dieser Artikel wird nicht von Timemore gesponsert; ich habe sie auf eigene Initiative für den persönlichen Gebrauch erworben. Mein Ziel ist es, Ihnen einen möglichst präzisen und objektiven Test zu bieten.

Design der Timemore C3 ESP Pro

Die klappbare Kurbel

Als Reisemühle habe ich mich schnell für die Timemore-Serie entschieden aufgrund ihrer klappbaren Kurbel, einem großen Vorteil. Da dieses System patentiert ist, habe ich keine andere Marke gefunden, die eine ähnliche Lösung anbietet. Einige werden die Marke 1Zpresso erwähnen, die ebenfalls eine klappbare Kurbel anbietet, aber der Unterschied liegt in der Kompaktheit: Einmal zusammengeklappt nimmt die von 1Zpresso immer noch Platz ein, im Gegensatz zur Timemore, bei der die Kurbel perfekt am Mühlenkörper anliegt.

Die Kurbel ist vollständig aus Metall (Edelstahl) und fest mit dem Deckel aus Aluminium verbunden. Trotz ihrer geringen Größe bietet der Griff der Timemore C3 ESP Pro Partnerlinkeine ausgezeichnete Handhabung und ist mit einem Kugellager ausgestattet, im Gegensatz zum Clip-System, das von konkurrierenden Marken wie 1Zpresso, Kingrinder oder El Comandante C40 verwendet wird. Dies gewährleistet neben einer beispielhaften Verarbeitungsqualität, dass sich der Griff nicht versehentlich von der Kurbel löst.

Wenn die Kurbel eingeklappt ist, verhindert ein Gummianschlag, dass der Metallteil der Kurbel mit dem Gehäuse der Mühle in Kontakt kommt.

Befestigung des Griffs und Mühlengehäuse

Ein weiterer wichtiger Aspekt, der bei den Timemore-Mühlen hervorzuheben ist, ist die Befestigung des Griffs mit einem Kugellager. Dies gewährleistet eine reibungslose Drehung des Griffs und verhindert, dass er durch einfaches Ziehen entfernt werden kann. Im Gegensatz zu anderen Konkurrenzmarken, die ein Clip-System verwenden, ist die Befestigung hier wesentlich solider. Bei einer Clip-Befestigung besteht ein erhöhtes Risiko, dass sich der Griff löst, und einige Nutzer mussten deshalb den Kundendienst in Anspruch nehmen. Ein ausgezeichneter Pluspunkt also für Timemore.

Der Mühlenkörper

Der Mühlenkörper besteht vollständig aus Aluminium. Im Gegensatz zu anderen Marken, die sich für einen völlig glatten Körper entscheiden und einen Gummiring benötigen, um den Griff zu verbessern und ein Abrutschen der Mühle zu verhindern, hat Timemore sich für eine gerillte Oberfläche entschieden. Persönlich finde ich die Handhabung sehr angenehm, und während der Nutzung dreht sich die Mühle trotz des durch den Mahlvorgang erzeugten Drehmoments dank dieser Konstruktion nicht um sich selbst.

Das Einstellrad

Im Gegensatz zu seinem großen Bruder, der Timemore S3, befindet sich das Einstellrad des Modells C3 ESP Pro direkt auf Höhe des Mahlwerks.

Während die Modelle Timemore C3/C3S 12 Klicks pro Umdrehung bieten, hat der C3 ESP 30 Klicks, ähnlich einer Mühle, die mit dem “Red Clix”-Kit der C40 ausgestattet ist, welches die Anzahl der verfügbaren Klicks erhöht.

Die Timemore C3 ESP ermöglicht einen Abstand von 23,3 µm pro Klick.

Hier sind die empfohlenen Einstellungen je nach Extraktionsart:

Die Einstellungsposition wird wie folgt abgelesen: Die erste Ziffer gibt die Anzahl der vollständigen Umdrehungen mit dem Einstellrad an, während die zweite Ziffer angibt, bis zu welcher Markierung man nach den vollständigen Umdrehungen stoppen muss. Zum Beispiel bedeutet eine Einstellung von 1.6, dass man eine vollständige Umdrehung mit dem Rad durchführen und dann bei Markierung 6 stoppen muss.

• Espresso: Markierung 0.3 bis 1.0
• Moka Pot: Markierung 1.0 bis 1.7
• AeroPress: Markierung 9 bis 25
• Pour Over: Markierung 1.1 bis 2.4
• French Press: Markierung 1.9 bis 2.5

Das S2C600-Mahlwerk

Das S2C600-Mahlwerk von Timemore ist eine Weiterentwicklung des C2C800, das früher in der Timemore Chestnut X verwendet wurde, die heute eingestellt ist. Diese neue Generation, die S2C600, ist in mehreren Mühlen der Timemore-Reihe verbaut, wie der Timemore S3, die ich vor einigen Monaten getestet hatte.

Das Mahlwerk der Chestnut X hatte mich bereits durch seine Fähigkeit beeindruckt, ein gleichmäßiges Mahlergebnis zu erzeugen. Timemore hat einige Verbesserungen vorgenommen, die das Mahlergebnis mit dieser neuen Version noch homogener machen.

Der Auffangbehälter

Meiner Erfahrung nach spiegelt die Qualität des Behälters oft die der Gesamtkonstruktion und -fertigung einer Mühle wider. Zum Beispiel hat der Kinu Phoenix einen zu leichten Kunststoffbehälter, wodurch die Mühle auf der Arbeitsfläche aus dem Gleichgewicht gerät. Die C40 hingegen weist eine Kante im Inneren ihres Behälters auf, die zu Kaffeeansammlungen beim Ausgießen in den Filter führt.

Was die Timemore betrifft, hat der Behälter keine Innenkante, die Kaffeeansammlungen verursachen könnte. Darüber hinaus ist sein Gewicht ausreichend, um die Mühle zu stabilisieren, indem es ihren Schwerpunkt senkt. Im Gegensatz zu anderen Modellen wie denen von 1Zpresso erfolgt die Befestigung des Behälters durch Anschrauben, was zu seiner Robustheit beiträgt.

Schließlich wurde ein Gummi unter dem Behälter angebracht, um die Arbeitsfläche zu schützen – ein bemerkenswertes Detail, das von der Sorgfalt bei der Konstruktion zeugt.

Einen Espresso mit der Timemore C3 ESP Pro zubereiten

Im Gegensatz zur Timemore S3, die mich bei Espresso stark enttäuscht hatte, ermöglicht die Timemore C3 ESP Pro die Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Espressos. Hier ist übrigens ein Beispiel mit einer La Pavoni-Maschine.

Ich wiege 16 g Kaffee ab, sprühe etwas Wasser (Technik RDT zur Reduzierung der durch statische Elektrizität verursachten Retention) und mahle ihn dann mit der Timemore-Mühle.

Test des Normcore V4 Tampers.

Kaffee mit der Mühle mit Espresso-Mahlung gemahlen. Verwendete Einstellung: 0,50 (Graduierung 5 von 0 ausgehend, ohne vorherige vollständige Umdrehung).

Um Channeling zu vermeiden, zerbreche ich die Klumpen und verteile den Kaffee gleichmäßig mit meinem WDT Partnerlink.

Schließlich lege ich einen Puck Screen auf und führe die Extraktion durch.

Obwohl es möglich ist, mit dieser Mühle Espresso zuzubereiten, ist die Timemore C3 ESP Pro nicht meine erste Wahl für diese Extraktion. Der Hauptgrund ist die Größe der Mahlscheiben, 38 mm, die die Mahlzeit im Vergleich zu Mühlen mit größeren Mahlscheiben, wie der Kingrinder K6 oder der teureren 1Zpresso J-Ultra, erheblich verlängert. Timemore C3 ESP Pro Kaffeemühle auf Amazon finden Partnerlink

Mit der Timemore C3 ESP Pro benötige ich mehr als eine Minute, um einen Espresso zu mahlen, während bei Mahlscheiben von 47 oder 48 mm die Zeit auf etwa 40 Sekunden reduziert wird.

Die Exzellenz der Timemore C3 ESP Pro auf Reisen

Für mich hat Timemore sich schon immer bei Extraktionen ausgezeichnet, die einen gröberen Mahlgrad erfordern, im Gegensatz zu Konkurrenzmarken wie 1Zpresso, die ich für spezialisierter auf Espresso halte.

Ich kann Ihnen garantieren, dass die mit dem Timemore erzielte Mahlung wirklich gleichmäßig ist und das Know-how der Marke bezeugt. Ob für einen V60 oder mit meiner Reisemaschine: dem Pipamoka Partnerlink(der Grund, warum ich diese Mühle gekauft habe), ist es für mich der perfekte Kompromiss.

Das 38-mm-Mahlwerk stellt keinerlei Problem für diese Art der Extraktion dar, da die Mühle schnell eine grobe Mahlung mahlt.

Einen Kaffee mit dem Wacaco Pipamoka zubereiten

Diese einfachen Schritte ermöglichen es Ihnen, schnell einen qualitativ hochwertigen Kaffee zuzubereiten, auch unterwegs.

• 14 g Kaffee mahlen mit der Timemore C3 ESP Pro: ich verwende die Einstellung 1,9 (eine vollständige Umdrehung des Einstellrads, dann bis zur Position 9).

• Gießen Sie den gemahlenen Kaffee in die Kapsel mithilfe des mitgelieferten kleinen Trichters, um ein Verschütten zu vermeiden.
• Verteilen Sie den Kaffee grob in der Kapsel, bevor Sie sie wieder schließen.

• Verschließen Sie die Kapsel mit ihrem Deckel.
• Füllen Sie den Wassertank mit heißem Wasser.

• Setzen Sie die Kapsel in den Pipamoka ein und warten Sie etwa 30 Sekunden, bis keine Luftblasen mehr vorhanden sind.
• Wenn die Luftblasen verschwunden sind, verschließen Sie den Pipamoka mit dem Deckel.
• Drehen Sie die Basis des Pipamoka, um einen Extraktionsdruck zu erzeugen.
• Und hier ist das Ergebnis:

  

  

Genießen Sie Ihren frisch zubereiteten Kaffee.

Zerlegen und Reinigen der Timemore C3 ESP Pro

Um die Mühle zu zerlegen und zu reinigen, ist es sehr einfach. Hier sind die detaillierten Schritte:

1. Die Einstellschraube vollständig lösen, um das Mahlwerk freizugeben.
2. Den mittleren Stab entfernen, um Zugang zum Inneren der Mühle zu erhalten.
3. Das Innere der Mühle reinigen mit einer Bürste oder einem trockenen Tuch, um Kaffeerückstände zu entfernen.
4. Die Mühle in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammenbauen: den mittleren Stab wieder einsetzen, das Mahlwerk wieder installieren, dann die Einstellschraube wieder anschrauben.

Diese Schritte gewährleisten eine einfache und schnelle Wartung der Mühle und garantieren somit ihre Langlebigkeit und Leistung.

Fazit

Ich habe diese Kaffeemühle hauptsächlich für meine Reisen erworben und verwende sie vor allem mit meiner kleinen Reisekaffeemaschine, der Wacaco Pipamoka. Die Timemore C3 ESP Pro Partnerlinkhat mich durch ihre geringe Größe, ihren attraktiven Preis, ihre Verarbeitungsqualität und die Gleichmäßigkeit ihres Mahlguts überzeugt.

Von links nach rechts: die Wacaco Exagrinder Partnerlink, die Timemore C3 ESP Pro, die Timemore S3.

Ich finde sie besonders geeignet für Filterkaffee aufgrund ihres kleinen Mahlwerks. Allerdings ist sie durchaus in der Lage, Espresso zu produzieren, auch wenn das Mahlen des Kaffees etwas länger dauert.

Um die Timemore-Mühlen zu vergleichen, bevorzuge ich eindeutig die C3 ESP Pro gegenüber der S3. Die S3 ist sperriger, verfügt über ein größeres Mahlwerk, ist aber im Gegensatz zur C3 ESP Pro nicht für die Zubereitung von Espressos geeignet. Wenn Sie eine noch kompaktere Mühle suchen, lade ich Sie ein, meinen Test der Wacaco Exagrinder zu lesen, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurde.

Somit vergebe ich eine Bewertung von 5 Sternen.

Somit vergebe ich eine Bewertung von 5 Sternen.

★★★★★