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Apollo: die neue manuelle Kaffeemühle „La Pavoni“
Der manuelle Kaffeemühle Apollo von La Pavoni verbindet elegantes Design und robuste Ganzmetallkonstruktion.
Obwohl die vollständigen technischen Eigenschaften noch nicht veröffentlicht wurden, lassen die ersten Bilder und Videos ein High-End-Produkt erwarten, das in mehreren attraktiven Farben erhältlich ist.
Tipp zum Wassersparen mit einer "La Pavoni"
Den Wasserverbrauch reduzieren mit einer La Pavoni Hebel-Espressomaschine ist dank eines cleveren Tricks möglich.
Indem Sie den Kolben erhitzen, ohne Wasser zu verschwenden, optimieren Sie die Temperatur für einen perfekten Espresso und handeln gleichzeitig umweltbewusst.
Das ist besonders interessant, wenn Sie Flaschenwasser verwenden.
Wie wandelt man den Druck eines Manometers in Temperatur um?
Die Wassertemperatur beherrschen in einem Espressomaschinenkessel ist entscheidend, um eine perfekte Extraktion zu erzielen. Dank der Clapeyron-Formel ist es möglich, den von einem Manometer gemessenen Druck in Wassertemperatur umzuwandeln und so die Leistung Ihrer Maschine zu optimieren.
Dieser Artikel bietet Ihnen eine klare Erklärung des Prinzips, eine präzise Umrechnungstabelle sowie eine praktische Methode zur täglichen Anwendung dieser Berechnungen.
Messung und Verständnis des Drucks bei einer La Pavoni
Beherrschen Sie die Verwaltung des Wasserdrucks auf Ihrer Espressomaschine La Pavoni, um die Extraktion Ihres Espressos zu optimieren.
In diesem Artikel entdecken Sie konkrete Tipps und zuverlässige Messmethoden, um den auf den Kolben ausgeübten Druck zu kontrollieren. Verbessern Sie Ihre Fähigkeiten als Heim-Barista und erhalten Sie bei jeder Zubereitung einen perfekt extrahierten Kaffee.
Kinu M47: Trick zum Beibehalten Ihrer Mahlgradeinstellungen
Der Kinu M47 ist eine hochwertige manuelle Mühle, die für ihre Mahlpräzision, ihre Robustheit und ihre Verarbeitungsqualität anerkannt ist.
Allerdings kann die vollständige Demontage problematisch sein, da sie den Verlust der ursprünglichen Mahlgradeinstellung zur Folge hat.
In diesem Artikel stelle ich Ihnen einen einfachen und effektiven Trick vor, um Ihre Einstellungen nach der Wartung beizubehalten, und schließe mit einem Vergleich mit der Apollo-Mühle ab, um Ihnen bei der Auswahl zu helfen.
Seinen Kaffee abwiegen? Ja, aber ... warum?
Das Wiegen Ihres Kaffees kann Ihr Geschmackserlebnis radikal verändern. Durch die Gewährleistung einer präzisen und homogenen Extraktion erhalten Sie ein konstantes und qualitativ hochwertiges Ergebnis. In diesem Artikel entdecken wir die Vorteile dieser Methode, das ideale Verhältnis und wie Sie die passende Waage auswählen.
Espressomaschinen: ihre Erfindung, ihr Kaffee
Entdecken Sie die fesselnde Geschichte der Espressomaschine, die aus der Genialität von Angelo Moriondo im Jahr 1884 entstand und später von Luigi Bezzera perfektioniert wurde. Dieser Artikel führt Sie durch die Schlüssel zur Zubereitung eines perfekten Espressos und hebt die großen Innovationen hervor, die diese Zubereitung zu einer wahren kulinarischen Disziplin verwandelt haben.