Entdecken Sie mein morgendliches Kaffeeritual durch ein Video, das ich erstellt habe, in dem ich jede Phase meiner Zubereitung mit Ihnen teile.
Ich würde mich sehr über Ihre Eindrücke freuen!
Diese Erfahrung inspiriert mich auch dazu, Themen wie die Zubereitung von Milchschaum und Tipps für einen perfekten Espresso anzugehen.
Begleiten Sie mich auf diesem dem Kaffee gewidmeten Abenteuer!

Der Kaffee, nachdem er ein exklusiver Schatz der arabischen Welt gewesen war, eroberte Europa Ende des 16. Jahrhunderts, dank der Venezianer und der Kühnheit eines holländischen Kaufmanns, dem es gelang, wertvolle Pflanzen zu entwenden. Diese Tat markierte den Beginn einer intensiven Rivalität zwischen den großen Kolonialmächten.
Tauchen Sie ein in die fesselnde Geschichte dieses zum Kult gewordenen Getränks und entdecken Sie, wie der Kaffee den Welthandel im 17. Jahrhundert geprägt hat.

Entdecken Sie die Kulissen des Milano Coffee Festival dank eines exklusiven Besuchs der IMS Filters-Fabrik und der Produktionslinien von La Pavoni, begleitet von einer Auswahl beeindruckender Fotos.
Dieser Artikel entführt Sie in die faszinierende Welt der Kaffeemaschinenfertigung, mit einem Fokus auf Innovationen wie die Apollo-Mühle, inspiriert von der manieristischen Architektur.
Ein visuelles Erlebnis, das alle Kaffeeliebhaber begeistern wird!

Truth Coffee Roasting, ein ikonisches Steampunk-Café im Herzen von Cape Town in Südafrika, ist weit mehr als nur ein einfaches Café.
Unter der Leitung des südafrikanischen Designers Haldane Martin verbindet dieses Etablissement gewagte Architektur mit außergewöhnlichen Kaffees und bietet ein unvergessliches sensorisches und visuelles Erlebnis.

Entdecken Sie die Geschichte und die Besonderheiten der Kaffees aus Mittelamerika und der Karibik, zwei Regionen, die für die Produktion einiger der besten Arabicas der Welt bekannt sind. Von der blumigen Milde Costa Ricas bis zur Eleganz des jamaikanischen Blue Mountain, über die reichhaltigen und kräftigen Kaffees Guatemalas – tauchen Sie ein in eine Welt einzigartiger Terroirs.
Wir werden auch die wirtschaftlichen und sozialen Auswirkungen des Kaffees in diesen Ländern seit seiner Einführung durch europäische Siedler im 18. Jahrhundert betrachten.

Entdecken Sie die reiche Geschichte des Kaffees in Afrika, der Heimat der Sorten Robusta und Arabica, die in Frankreich und England zunehmenden Erfolg verzeichnen.
In diesem Artikel beleuchten wir die Herausforderungen und Stärken der wichtigsten Erzeugerländer wie Südafrika und Angola und unterstreichen gleichzeitig die Bedeutung dieses Anbaus im aktuellen sozioökonomischen Kontext.
Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen des afrikanischen Kaffees mitreißen, einem wahren Reichtum, den es zu entdecken gilt.

Das große Buch des Kaffees ist weit mehr als eine einfache Rezeptsammlung: Es ist eine wahre Enzyklopädie, die den Leser in die reiche und komplexe Welt des Kaffees eintauchen lässt.
Dieser umfassende Ratgeber führt Sie ins Herz der Geschichte, des Handels und der Kunst der Kaffeezubereitung, während er gleichzeitig zahlreiche köstliche Rezepte bietet.