Problem des Zweitassenfilters der Lelit 41 TEM PID
Entdecken Sie die Probleme im Zusammenhang mit dem Filter der Espressomaschine Lelit 41 TEM PID, der eine abgerundete Form aufweist, die das Tampern des Kaffees heikel macht. Dieser Artikel untersucht die Schwierigkeiten, eine qualitativ hochwertige Extraktion zu erzielen und liefert Ihnen praktische Lösungen zur Verbesserung Ihrer Ergebnisse. Lassen Sie nicht zu, dass ein ungeeigneter Filter Ihren Kaffeemoment verdirbt!
Meine Erfahrung mit der Lelit 41 TEM PID
Ich verwende seit über einem Jahr eine Espressomaschine von Lelit, um meinen täglichen Kaffee zuzubereiten. Diese Maschine hat viele Vorzüge, die bereits in einem anderen Artikel ausführlich beschrieben wurden, aber ich möchte mich heute ausschließlich auf den mitgelieferten Originalfilter und auf das Problem konzentrieren, das seine Bauweise mit sich bringt.
Beschreibung des Problems
- Durchmesser: 57 mm
- Höhe: 23 mm
Bei genauer Betrachtung fällt auf, dass sich der Filterboden ab 15 mm Tiefe abrundet. Der Durchmesser verringert sich dann von 57 mm auf 50 mm.
Problem: Mit einem passenden 57-mm-Tamper ist es unmöglich, das Kaffeemehl richtig zu tampern, da die Krümmung das Absenken bereits bei 15 mm blockiert. Selbst bei Verwendung von 13 bis 16 g Kaffee bleibt der Druck unzureichend.
Der Zwei-Tassen-Filter ist jedoch der einzige, der es ermöglicht, eine schöne Crema zu erhalten, daher die Notwendigkeit, ihn auch für eine einzelne Tasse zu verwenden.
Die logische Lösung wäre der Kauf eines 57-mm-Filters mit geraden Wänden. Leider sind diese selten und teurer als die viel stärker standardisierten 58-mm-Modelle. Die Marke IMS bietet welche an, aber um die 30 € inklusive Versand. Zu diesem Preis sollte man sich des Nutzens sicher sein.
Eine vorübergehende Lösung
In der Zwischenzeit habe ich eine einfache Modifikation gebastelt: meinen Tamper an die Form des Filters anpassen.
Ich habe eine abgerundete Unterlegscheibe aus Pressholz hinzugefügt, die mir etwa 6 mm Tiefe verschafft. Ergebnis: Das Verdichten ist endlich gleichmäßig, die Extraktion regelmäßiger, der Kaffee aromatischer und ausgewogener.
Es ist fast eine Wiederentdeckung meiner üblichen Bohnen: mehr Feinheit, mehr Aromen, eine dichtere Crema.
Vergleich der Extraktionen
Mit modifiziertem Tamper:
Mit nicht modifiziertem Tamper:
Ein Ratschlag vor dem Kauf
Warum verkauft man Maschinen mit 57-mm-Blöcken, die weniger standardisiert sind, anstatt 58 mm?
Wahrscheinlich aus kommerziellen Gründen: Es ist schwieriger und teurer, passendes Zubehör für 57 mm zu finden. Hingegen ist das Angebot bei 58 mm reichhaltig und günstiger, da dieser Durchmesser als „professioneller" Standard gilt.
