Druckmesskit für den Kolben einer La Pavoni

CoffeeGeek inclus dans enthalten in Zubehör La Pavoni Kaffeemaschine Material Testbericht

2020-10-26 2025-11-12 721 wörter 4 minuten

Bewerten Sie den Extraktionsdruck Ihrer La Pavoni Maschine mit einem cleveren Kit, das Ästhetik und Funktionalität verbindet und entwickelt wurde, um Ihr Espresso-Erlebnis zu verbessern. Dieser Artikel erkundet die Elemente des BPlus Kits und hebt die Bedeutung einer präzisen Extraktion hervor, um Kaffee von hoher Qualität zu genießen. Tauchen Sie ein in die Welt des Spezialitätenkaffees und perfektionieren Sie Ihre Fähigkeiten, um Ergebnisse zu erzielen, die der besten Baristas würdig sind.

Inhalt

Bewerten Sie den Extraktionsdruck Ihrer La Pavoni-Maschine mit einem cleveren Kit, das Ästhetik und Funktionalität vereint und entwickelt wurde, um Ihr Espresso-Erlebnis zu verbessern. Dieser Artikel untersucht die Elemente des BPlus-Kits und hebt die Bedeutung einer präzisen Extraktion hervor, um einen hochwertigen Kaffee zu genießen. Tauchen Sie ein in die Welt des Specialty Coffee und perfektionieren Sie Ihre Fähigkeiten, um Ergebnisse zu erzielen, die den besten Baristas würdig sind.

Warum den Extraktionsdruck messen?

Der Extraktionsdruck ist eine der Variablen, die bei La Pavoni-Maschinen oft unbekannt sind. Natürlich hängt die Zubereitung eines ausgezeichneten Espressos nicht nur von diesem Wert ab: Wie ich in diesem Artikel erkläre, sind es vor allem Erfahrung und Sorgfalt, die es ermöglichen, diese Maschine zu beherrschen.

Mesurer et comprendre la pression sur une La Pavoni

Maîtrisez la gestion de la pression de l'eau sur votre machine à café La Pavoni pour optimiser l'extraction de votre espresso. Astuces, méthodes et outils pour contrôler la pression du piston et réussir vos préparations à coup sûr.

Aber warum dann ein Manometer hinzufügen? Ganz einfach, weil ich als Kaffeeliebhaber finde, dass diese Art von Werkzeug, obwohl theoretisch unnötig, in der Praxis unverzichtbar wird. Es ermöglicht ein besseres Verständnis der Extraktion und verleiht der Maschine eine professionellere und elegantere Seite.

Vorstellung des BPlus-Kits

Ich habe mich für das Kit von BPlus entschieden. Bei seiner Einführung war es in Vorbestellung mit Rabatt erhältlich. Heute wird es zum Preis von 168$ verkauft.

BPlus Druckmess-Kit La Pavoni — Komplettes Kit, wie es von BPlus geliefert wird

Dieses Kit besteht aus:

einem modifizierten Messingkolben
passenden Dichtungen
der gebohrten Kolbenstange
einem graduierten Manometer
einem verstärkten Hebel als Ersatz für den Originalhebel
lebensmittelechtem Fett für Installation und Wartung (Wartungsanleitung hier)
Loctite 243 Klebstoff zum Befestigen der Stange
einer Niete und ihrem Befestigungssystem

Schauen wir uns jedes Element im Detail an.

Der Hebel

Neuer BPlus Hebel von oben gesehen — Neuer Hebel, der im Kit enthalten ist

Der neue Hebel ist robust und von guter Qualität. Größer und stabiler, sind seine Elemente verschraubt statt vernietet, was ihn langlebiger macht als das Original.

Der Kolben

Kolben aus Messing BPlus — Modifizierter Messingkolben

Gebohrter Kolben La Pavoni — Gebohrter Kolben zur Druckmessung mit dem Manometer

Der Messingkolben ist bereits montiert (eine gute Sache, da das selbstständige Anbringen der Dichtungen mühsam sein kann).
Der entscheidende Unterschied: Er ist gebohrt in seiner Mitte, ebenso wie die Stange, um den Druck zum Manometer zu übertragen.

Das Manometer

Manometer 0-16 bar La Pavoni — Manometer mit Skala von 0 bis 16 bar

Das Manometer ist von 0 bis 16 bar skaliert, weit über den üblichen 9 bar für einen Espresso. Obwohl es auf den ersten Blick imposant wirkt, fügt es sich perfekt in das Retro-Design der La Pavoni ein.

Die Befestigungselemente

Befestigungselemente Kit BPlus — Mitgelieferte Muttern und Schrauben

Lebensmittelfett und Loctite Klebstoff — Enthaltenes Fett und Klebstoff

Verschiedene Muttern, Schrauben, Spezialkleber und Lebensmittelfett werden mitgeliefert, um eine zuverlässige Installation zu gewährleisten und Ihre zukünftigen Wartungsarbeiten zu erleichtern.

Installation des Kits

Benötigte Werkzeuge

Installation Manometer-Kit — Vorbereitung der Werkzeuge

Es werden drei Schlüssel benötigt: 9 mm, 10 mm und 14 mm (für den 14-mm-Schlüssel ist ein Maulschlüssel zwingend erforderlich).

Installation des Kolbens

Die Installation beginnt mit dem Entfernen des Hebels und des Originalkolbens, dann dem Einfetten und Einsetzen des neuen Messingkolbens.
Ein nützlicher Trick: Mit einem Stab drücken (ich habe ein Buttermesser verwendet), um die Dichtungen zu komprimieren, ohne sie zu beschädigen.

Sobald der Kolben eingesetzt ist, wird der neue Hebel mit der mitgelieferten Niete befestigt.

Installation des Manometers

Für die Abdichtung gibt es zwei Möglichkeiten:

Teflonband verwenden (wie ich es getan habe),
oder den im Kit mitgelieferten blauen Kleber.

Anschließend muss das Manometer nur noch fest angeschraubt und seine Ausrichtung eingestellt werden, bevor der Hebel befestigt wird.

Einfügen der Kolbenmutter — Die Mutter vor der Dichtung einsetzen

Teflonband Manometer — Teflonband auf das Gewinde

Manometer mit 14mm Schlüssel festschrauben — Das Manometer fest anschrauben

Funktionsweise des Kits

Um das Kit in Aktion zu sehen:

Fazit

Das BPlus Kit ist nicht unbedingt erforderlich, um einen guten Espresso mit einer La Pavoni zu extrahieren, aber es bietet:
Bewertung: ★★★★★

Stärken

ein besseres Verständnis der Vorinfusions- (≈ 4 bar) und Extraktionsdrücke (≈ 7 bar),
eine professionellere Ästhetik,
eine selbstbewusste Geek-Seite, die das Erlebnis noch angenehmer macht.

Schwächen

Ich habe keine negativen Punkte gefunden

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